三部委：食品添加劑不當(dāng)使用成食品安全問(wèn)題主因

• 淺析河北唐山市曹妃甸區(qū)實(shí)行食品安全全域網(wǎng)格化監(jiān)管

  截至目前，受理各類投訴舉報(bào)156件，曝光食品安全違法行為6件，發(fā)放張貼“食品安全拍拍怕”海報(bào)2000余份，微信公眾號(hào)更新各類信息120條。 二、源頭控制、閉環(huán)管理、不留死角 從農(nóng)田到餐桌，狠抓食品安全生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一處角落。一是加大農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理力度，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。

  2016-01-04 09:32

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• 抽檢合格率比2014年高2.1%

  食品品種有19類，其中飲料、豆類及其制品、餐飲食品和酒類的升幅較大。 會(huì)上，滕佳材總結(jié)了監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題：一是農(nóng)獸藥殘留不符合標(biāo)準(zhǔn)，占不合格樣品的3.8%；二是檢出非食用物質(zhì)，占不合格樣品的1.2%；三是微生物污染，占不合格樣品的27.9%；四是超范圍、超限量使用食品添加劑

  2016-02-04 09:32

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• 國(guó)務(wù)院發(fā)布質(zhì)量發(fā)展綱要2016年行動(dòng)計(jì)劃

  據(jù)中國(guó)政府網(wǎng)4月19日消息，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布關(guān)于印發(fā)貫徹實(shí)施質(zhì)量發(fā)展綱要2016年行動(dòng)計(jì)劃的通知。（發(fā)展改革委、教育部、科技部、工業(yè)和信息化部、工商總局、質(zhì)檢總局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）　　（十八）實(shí)施質(zhì)量和品牌標(biāo)桿對(duì)比提升工程。

  2016-04-19 17:27

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• 國(guó)辦印發(fā)2016年食品安全十一項(xiàng)重點(diǎn)工作安排

  研究制定關(guān)于完善統(tǒng)一權(quán)威食品藥品監(jiān)管體制的意見(jiàn)。(國(guó)務(wù)院食品安全辦、食品藥品監(jiān)管總局、中央編辦等負(fù)責(zé))建立職業(yè)化檢查員隊(duì)伍，充實(shí)檢查力量。(食品藥品監(jiān)管總局會(huì)同中央編辦、人力資源社會(huì)保障部負(fù)責(zé))研究與食品安全監(jiān)管工作特點(diǎn)相適應(yīng)的技術(shù)職務(wù)體系。(人力資源社會(huì)保障部、食品藥品監(jiān)管總局負(fù)責(zé))實(shí)施以現(xiàn)場(chǎng)檢查為主的監(jiān)管方式，推動(dòng)監(jiān)管力量下沉。

  2016-05-12 17:06

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• 中日嘉賓聚廈共議“舌尖上的安全”

  其中，農(nóng)藥獸藥濫用仍是當(dāng)前我國(guó)食品安全源頭污染的主要來(lái)源，重金屬、真菌毒素污染成為糧食安全的長(zhǎng)期隱患，而非法添加劑。

  2016-02-29 07:29

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• “舌尖上的安全”是天大的事

  “的確，在中國(guó)食品安全監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)，嬰幼兒乳粉是管理最為嚴(yán)格的一種，如果說(shuō)哪種國(guó)產(chǎn)食品最安全，嬰幼兒乳粉當(dāng)仁不讓?！眹?guó)家食品藥品監(jiān)督管理局法制司司長(zhǎng)徐景和說(shuō)。 除了來(lái)自監(jiān)管層的肯定，實(shí)驗(yàn)室的數(shù)據(jù)也對(duì)這種觀點(diǎn)給予支持。“目前我們有100多項(xiàng)針對(duì)乳粉的檢測(cè)指標(biāo)，至今為止，我們實(shí)驗(yàn)室的乳制品檢測(cè)合格率為100%?！焙邶埥∈称匪幤窓z驗(yàn)檢測(cè)所食品室副主任多凱告訴記者，尤其是嬰幼兒乳粉，其監(jiān)管和檢驗(yàn)指標(biāo)都非常嚴(yán)格，質(zhì)...

  2016-05-30 05:51

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• “三小”也要按“規(guī)矩”來(lái)經(jīng)營(yíng)

  ㄒ唬┪シ詞稱釩踩標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，超范圍、超限量使用食品添加劑的； （二）生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)變質(zhì)、過(guò)期、摻假摻雜偽劣食品的。 列入黑名單的小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)，三年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 鏈接 ① 名詞解釋 食品小作坊 是指有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所，生產(chǎn)條件簡(jiǎn)單、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，從業(yè)人員少，從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。 小餐飲 是指有固定門(mén)店，條件簡(jiǎn)單、從業(yè)人員少，從事餐飲服務(wù)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。

  2016-05-20 07:32

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• 火車盒飯應(yīng)符合貯運(yùn)溫度、時(shí)間等標(biāo)準(zhǔn)

  就鐵路食品貯存與運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題，征求意見(jiàn)稿要求，承運(yùn)食品的車站應(yīng)建立健全食品安全管理制度，符合鐵路貨物運(yùn)輸規(guī)定，保持車站環(huán)境衛(wèi)生整潔，實(shí)施食品定點(diǎn)貨位存放，做好貨品查驗(yàn)登記，保證食品可追溯。承運(yùn)食品的車站應(yīng)落實(shí)食品貯存通風(fēng)等風(fēng)險(xiǎn)控制要求，保證食品貯存貨位應(yīng)達(dá)到貯存溫度、濕度等食品安全標(biāo)準(zhǔn)，禁止食品。

  2016-01-07 08:32

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