國(guó)務(wù)院辦公廳日前印發(fā)《2016年食品安全重點(diǎn)工作安排》，對(duì)2016年全國(guó)食品安全重點(diǎn)工作作出部署。

　　《工作安排》明確了2016年食品安全重點(diǎn)工作11項(xiàng)任務(wù)：加快完善食品安全法規(guī)制度，健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，加大食用 農(nóng)產(chǎn)品 源頭治理力度，加大食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理力度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控措施，突出重點(diǎn)問(wèn)題綜合整治，嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，保持嚴(yán)懲重處違法犯罪高壓態(tài)勢(shì)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，落實(shí)食品安全責(zé)任制，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制。

　　新版的《中華人民共和國(guó)食品安全法》早在2015年4月24日獲得了修訂通過(guò)，而今年將加快完善相關(guān)的食品安全法規(guī)制度。根據(jù)《工作安排》，將推動(dòng)制修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、糧食法和食品安全法實(shí)施條例、農(nóng)藥管理?xiàng)l例、畜禽屠宰管理?xiàng)l例等法律法規(guī)。深化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可改革。加快標(biāo)識(shí)管理、監(jiān)督檢查、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)、特殊食品注冊(cè)、保健食品目錄管理、鐵路運(yùn)營(yíng)食品安全監(jiān)督管理和國(guó)家口岸食品監(jiān)督管理等規(guī)章制度的制修訂工作等。

　　在健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系方面，今年將建立并公布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目錄、地方標(biāo)準(zhǔn)目錄。加快制修訂一批重點(diǎn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。加快公布整合后的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，廢止、修訂其他相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。建立食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定、調(diào)整、公布工作機(jī)制，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)制定工作與監(jiān)管執(zhí)法工作的銜接。實(shí)施加快完善我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系的工作方案(2015—2020年)，新制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)1000項(xiàng)、獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)100項(xiàng)、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)300項(xiàng)。組織實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。

　　《工作安排》提出，要加強(qiáng)全過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)防控，突出重點(diǎn)問(wèn)題綜合整治。持續(xù)加大對(duì)嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、食品添加劑等重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管，著力整治非法添加和超范圍超限量使用食品添加劑等突出問(wèn)題。加強(qiáng)進(jìn)口食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)。加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理，以及學(xué)校食堂和校園周邊食品安全專項(xiàng)整治。

　　國(guó)務(wù)院此次還針對(duì)中長(zhǎng)期食品安全規(guī)劃工作進(jìn)行了具體安排。據(jù)了解，今年將編制國(guó)家食品安全“十三五”規(guī)劃，加大政策支持，強(qiáng)化保障措施。研究編制國(guó)家食品安全中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃，提出發(fā)展目標(biāo)、重大任務(wù)、綜合保障措施，明確實(shí)施步驟。