“對(duì)加拿大酒莊而言，尤其是冰酒來(lái)說(shuō)，中國(guó)是一個(gè)非常有潛力的市場(chǎng)?！?6日，來(lái)自加拿大曼雅特金牌酒莊的李源在成都接受記者采訪時(shí)表示，推廣加拿大冰酒品牌，普及加拿大冰酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及如何辨別真假冰酒成為他們此行的重要目標(biāo)。

　　當(dāng)日，第92屆全國(guó)糖酒會(huì)在成都啟幕，來(lái)自加拿大、美國(guó)、意大利等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商赴蓉參展。不少外國(guó)展商更是以抱團(tuán)的形式出現(xiàn)在展館內(nèi)，冀更大程度地推廣其國(guó)家的整體品牌。此次參展，共有10余家加拿大酒莊赴蓉。

　　加拿大駐華大使館負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)的商務(wù)專員馬安德告訴記者，加拿大的酒莊已連續(xù)好幾年到成都參加糖酒會(huì)，“今年，政府希望看到他們聯(lián)合起來(lái)，能有一個(gè)很好的品牌效應(yīng)?！瘪R安德同時(shí)強(qiáng)調(diào)，中國(guó)市場(chǎng)十分有潛力，也是一個(gè)消費(fèi)力正在高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)。

　　“對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者而言，加拿大的產(chǎn)品更小眾一些，因此我們的產(chǎn)品是定位在中等及以上?！瘪R安德說(shuō)，加拿大有著非常優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，特別是高品質(zhì)的冰酒在全球都非常有影響力，“我們希望能夠把冰酒的市場(chǎng)規(guī)范起來(lái)，讓現(xiàn)在很多假的加拿大冰酒消失，也讓消費(fèi)者們學(xué)會(huì)辨別真假加拿大冰酒?！?/p>

　　據(jù)國(guó)外某葡萄酒專業(yè)雜志報(bào)道稱，在中國(guó)市場(chǎng)上近70%的加拿大冰酒都屬于“假貨”?！坝械牟皇浅鲎约幽么?，也有的釀造工藝和葡萄很差，還有的沒(méi)有達(dá)到冰酒的標(biāo)準(zhǔn)，更有完全就是勾兌的。”李源說(shuō)，特別是在國(guó)內(nèi)一些電商平臺(tái)上，充斥著大量“假酒”，給加拿大冰酒品牌帶來(lái)了極壞的影響。

　　加拿大冰酒是一種由在零下八度采摘的冰葡萄釀造而成的甜酒，口味獨(dú)特，適宜在低溫狀態(tài)下飲用。李源告訴記者，辨別真假冰酒除了從口感、價(jià)格等方面入手，最直觀的是瓶口“VQA”標(biāo)志，“還有就是價(jià)格，人民幣一兩百的冰酒肯定都不是加拿大的冰酒，品質(zhì)也不會(huì)太高?！?