仿佛一夜之間，寒流席卷寧波高級(jí)酒店業(yè)：

　　2014年初，經(jīng)營(yíng)十多年的四星級(jí)文昌大酒店關(guān)門(mén)。

　　同年6月下旬曝出消息：浙江南苑控股集團(tuán)有限公司，轉(zhuǎn)讓旗下部分公司7成股權(quán)。其中包括大名鼎鼎的浙江省首家五星級(jí)酒店——南苑飯店。

　　同年8月，老牌四星的寧波大酒店在寧波市產(chǎn)權(quán)交易中心掛牌，擬以4億元參考價(jià)掛牌出讓。

　　同年12月，慈溪雷迪森廣場(chǎng)酒店被曝進(jìn)入破產(chǎn)重整程序，成為全國(guó)首家破產(chǎn)的五星級(jí)酒店。

　　同年最后幾天，經(jīng)營(yíng)32年的甬港飯店停業(yè)——它幾乎是老一輩寧波人心中高級(jí)酒店的代名詞。

　　“寧波高級(jí)酒店業(yè)就像一個(gè)越吹越大的泡沫，終于開(kāi)始破滅?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士這樣說(shuō)。

　　而就在這之前，寧波高級(jí)酒店業(yè)剛剛經(jīng)歷了黃金十年。以五星級(jí)酒店數(shù)量為例，十年前只有兩家，如今已有22家。

　　那么，十年狂飆突進(jìn)式的發(fā)展，為何蕭條如是？

　　吊詭的是，根據(jù)錢(qián)江晚報(bào)記者的調(diào)查，這兩者之間恰恰存在著某種因果關(guān)系。

　　事件 關(guān)門(mén)、破產(chǎn)、轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑢幉ǜ呒?jí)酒店走入寒冬

　　“飯店停止?fàn)I業(yè)。”

　　2014年最后幾天，32歲三星級(jí)的甬港飯店關(guān)門(mén)。在老一輩寧波人心目中，甬港飯店曾是高級(jí)酒店代名詞。

　　而事實(shí)上，去年對(duì)寧波高級(jí)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)異于寒冬。關(guān)門(mén)、轉(zhuǎn)讓、破產(chǎn)……壞消息一個(gè)接一個(gè)。

　　第一塊多米諾骨牌倒下，還在去年年初。十多歲的四星級(jí)文昌大酒店關(guān)門(mén)，由寧波南苑集團(tuán)接盤(pán)，將開(kāi)起眼科醫(yī)院。

　　2014年6月下旬，寧波高級(jí)酒店業(yè)又一塊金字招牌被曝易主。北京首旅酒店(集團(tuán))股份有限公司公告：

　　浙江南苑控股集團(tuán)有限公司，將向首旅酒店轉(zhuǎn)讓旗下部分公司7成股權(quán)。

　　2014年12月初，雙方的合作塵埃落定。南苑飯店、南苑環(huán)球等五星級(jí)酒店均在股權(quán)轉(zhuǎn)讓之列。大名鼎鼎的南苑飯店，是浙江省首家五星級(jí)酒店。

　　同在2014年12月，慈溪雷迪森廣場(chǎng)酒店被曝進(jìn)入破產(chǎn)重整程序，成為全國(guó)首家破產(chǎn)的五星級(jí)酒店，被輿論當(dāng)作中國(guó)酒店業(yè)進(jìn)入寒冬的風(fēng)向標(biāo)。

　　此外，去年還有寧波紅葉大酒店、余姚新玉立賓館等老牌星級(jí)酒店關(guān)門(mén)。

　　關(guān)門(mén)、轉(zhuǎn)讓?zhuān)坪踹€可以算作一種解脫，畢竟還有不少酒店謀求轉(zhuǎn)讓而不得：

　　去年8月起，老牌四星級(jí)寧波大酒店，在寧波市產(chǎn)權(quán)交易中心掛牌，擬以4億元參考價(jià)掛牌出讓。

　　2014年11月起，三星級(jí)凱利大酒店掛牌出讓。

　　不過(guò)，這兩家酒店都沒(méi)有如愿找到下家，掛牌以流拍告終。

　　追問(wèn) 生意到底有多差？業(yè)內(nèi)人士：超半數(shù)高級(jí)酒店或處虧損狀態(tài)

　　事實(shí)上，早在2014年之前，酒店業(yè)內(nèi)人士已感受到了切膚之寒。

　　“從2013年起，經(jīng)營(yíng)狀況突然開(kāi)始下滑，而且是以每年10%的速度下滑。”寧波一家五星級(jí)酒店總經(jīng)理助理告訴錢(qián)江晚報(bào)記者，轉(zhuǎn)折點(diǎn)是在2013年。

　　這位酒店負(fù)責(zé)人說(shuō)，2012年以前，酒店客房出租率能達(dá)到70%左右，而從2013年開(kāi)始，客房出租率急轉(zhuǎn)直下，去年出租率只有55%。

　　客房出租率是衡量酒店經(jīng)營(yíng)狀況的重要指標(biāo)，而50%的出租率是一條警戒線，低于這一警戒線意味著巨大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　更直觀的體現(xiàn)在于酒店的營(yíng)業(yè)收入。這位負(fù)責(zé)人表示，2012年，他們營(yíng)收6000多萬(wàn)元，而去年只有5000萬(wàn)元左右，減少1000多萬(wàn)元。

　　“如果把利息分?jǐn)偤唾Y產(chǎn)折舊計(jì)算進(jìn)來(lái)，我們?nèi)ツ晔翘澅镜?。”他表示，酒店的人工、能耗等成本一年?000萬(wàn)元—3000萬(wàn)元，加上稅收和其他成本支出，運(yùn)營(yíng)成本就將超過(guò)4000萬(wàn)元。如果再加上前期建設(shè)的利息分?jǐn)偅百Y產(chǎn)折舊，按去年的營(yíng)收，酒店可能要虧1000多萬(wàn)元。

　　這顯然不是個(gè)例。

　　據(jù)寧波飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2013年寧波全行業(yè)全部三星級(jí)以上(包含三星)酒店?duì)I業(yè)總收入為356964萬(wàn)元，比上一年下降22.5%，91%的三星以上酒店?duì)I業(yè)收入不及往年。

　　寧波多家高星級(jí)酒店管理人員告訴錢(qián)江晚報(bào)記者，當(dāng)前大部分高級(jí)酒店都在盈虧線徘徊，“從賬面上看，還能保持營(yíng)收和成本持平，但考慮折舊成本，就是虧損。”

　　一位業(yè)內(nèi)人士更斷言：“寧波高級(jí)酒店里面，能保持盈利的不會(huì)超過(guò)一半。”

　　錢(qián)江晚報(bào)記者輾轉(zhuǎn)拿到一份去年前11個(gè)月寧波高星級(jí)酒店?duì)I收統(tǒng)計(jì)表，其中顯示，營(yíng)業(yè)收入超一億的只有6家，另有兩家超過(guò)9000萬(wàn)元。而在2012年全年，寧波有12家酒店?duì)I業(yè)收入超過(guò)1億元。

　　此外，公開(kāi)材料中的寧波五星級(jí)酒店歷年客房出租率顯示：2008年以前，寧波五星級(jí)酒店的平均客房出租率還能維持60%以上，而2008年以后，這一比例就下降到了55%左右。

　　寧波飯店業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，去年，寧波五星級(jí)酒店的累計(jì)出租率為52.15%，而這一成績(jī)，已經(jīng)比2013年增長(zhǎng)0.92%。

　　縱深 十年猛增十倍，高級(jí)酒店病態(tài)生長(zhǎng)

　　寧波高級(jí)酒店業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)為何在2013年？

　　有人說(shuō)，因?yàn)?012年12月中央提出八項(xiàng)規(guī)定，從此高端酒店業(yè)政務(wù)消費(fèi)急劇下降。

　　表面上看，似乎是這樣的。根據(jù)寧波旅游局統(tǒng)計(jì)，寧波一些定點(diǎn)酒店接待政府會(huì)議用房減少90%，整體會(huì)議市場(chǎng)比往年縮減三分之一以上。

　　另?yè)?jù)寧波飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2013年寧波三星級(jí)以上酒店，會(huì)議收入銳減25%，其中五星級(jí)酒店下降26%。

　　不過(guò)，在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái)，寧波高級(jí)酒店業(yè)的本質(zhì)問(wèn)題，還在行業(yè)自身。

　　“中央八項(xiàng)規(guī)定，只是讓酒店業(yè)回歸正常市場(chǎng)秩序，本質(zhì)問(wèn)題還在行業(yè)自身?！闭愦髮幉ɡ砉W(xué)院旅游與酒店管理研究所所長(zhǎng)林巧認(rèn)為，寧波高端酒店飽和及同質(zhì)化嚴(yán)重等，是走入寒冬的根本原因。

　　“寧波高端酒店經(jīng)過(guò)近十年高速發(fā)展，這兩年迎來(lái)調(diào)整期?！睂幉ㄊ新糜尉址止茱埖晷袠I(yè)的黨委委員、副巡視員楊雄鷹介紹，10年前寧波只有兩家五星級(jí)酒店，而目前寧波市掛牌的五星級(jí)酒店已經(jīng)達(dá)到22家，未掛牌、相當(dāng)于五星級(jí)水準(zhǔn)的高檔酒店有10多家，在建或擬建的五星級(jí)酒店還有30多家。

　　對(duì)于寧波這樣的城市，22家五星級(jí)酒店，是否太多？

　　記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，作為計(jì)劃單列市的寧波，五星級(jí)酒店的數(shù)量，甚至比全國(guó)一半省份的五星級(jí)酒店數(shù)量要多。

　　浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)主任熊?chē)?guó)銘，在接受媒體采訪時(shí)曾透露一組數(shù)據(jù)：到2013年底，寧波五星級(jí)飯店數(shù)量占星級(jí)飯店數(shù)量比超過(guò)10%，這一數(shù)據(jù)高于全國(guó)平均水平的5.27%，高于上海的5.7%，遠(yuǎn)超北京的3.8%。

　　而寧波一位資深的酒店業(yè)研究人士分析，寧波十年間出現(xiàn)這么多高級(jí)酒店，和那幾年酒店業(yè)發(fā)展環(huán)境好有關(guān)，也與房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)熱潮有關(guān)。

　　“前幾年的酒店建設(shè)，可以說(shuō)是被房地產(chǎn)綁架的，并不全是市場(chǎng)行為。”他說(shuō)，這背后有政府的引導(dǎo)，也是地產(chǎn)商資本運(yùn)作的需要。

　　一位寧波資深的房地產(chǎn)人士也持這種觀點(diǎn)：“一塊土地要出讓?zhuān)赡軙?huì)把酒店等配套建設(shè)，作為土地出讓的附加條件，打包出讓。”因?yàn)楦叨司频晔堑胤叫蜗蟮闹匾獦?biāo)志，既可提升周邊地塊價(jià)值，又可提升招商環(huán)境。對(duì)于這類(lèi)項(xiàng)目，政府往往會(huì)在土地出讓價(jià)格、稅收等方面給出優(yōu)惠，有的還會(huì)通過(guò)“定向出讓”使得意向企業(yè)順利拿到項(xiàng)目。

　　另一方面，對(duì)于房地產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，不僅能借此享受到政府給的優(yōu)惠，如果酒店運(yùn)營(yíng)狀況好，可以提供高價(jià)值進(jìn)行融資抵押。

　　就這樣，一座座高級(jí)酒店拔地而起。

　　“但目前的行情下，酒店對(duì)開(kāi)發(fā)商來(lái)說(shuō)已成包袱，所以開(kāi)發(fā)商會(huì)傾向于甩掉這個(gè)包袱，沒(méi)建完的就干脆拖著不開(kāi)業(yè)?！边@位業(yè)內(nèi)人士舉例，因?yàn)樾姓行臇|遷，東部新城新建酒店數(shù)量最多。目前，在這16平方公里的區(qū)域內(nèi)，在運(yùn)營(yíng)的五星級(jí)酒店就有三家，都是2012年以后新開(kāi)業(yè)的。在建和擬建的高端酒店數(shù)量，至少還有四家。而這塊區(qū)域的面積，僅僅只有16平方公里。

　　“這些酒店基本都是以配套模式建設(shè)的，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)的生意不好，沒(méi)開(kāi)的在想辦法拖?！边@位業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。

　　比如位于寧波國(guó)際會(huì)展中心東邊的寧波國(guó)大雷迪森廣場(chǎng)酒店，擬開(kāi)業(yè)時(shí)間是2012年年底。不過(guò)，到目前依然在內(nèi)部裝修。

　　另?yè)?jù)媒體報(bào)道，2012年9月15日，國(guó)際知名的四季酒店曾簽約寧波中心。不過(guò)，如今該項(xiàng)目一期住宅已在售，但其酒店項(xiàng)目還沒(méi)有眉目。

　　“項(xiàng)目會(huì)有五星級(jí)酒店的配套，但具體是哪家酒店品牌，現(xiàn)在還沒(méi)有接到通知?！表?xiàng)目企劃部一位周姓人員表示。