精品酒店是指具有設(shè)計(jì)感、藝術(shù)性，為特定客戶群體提供體驗(yàn)性、個(gè)性化服務(wù)，充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕厣蚓哂歇?dú)特歷史韻味的小型(客房數(shù)量一般少于100間)高端酒店業(yè)態(tài)。由于大部分“精品酒店”突出裝修裝飾的設(shè)計(jì)感，引領(lǐng)或契合小眾客戶群體的精神、文化生活方式，因此亦被稱(chēng)為“設(shè)計(jì)酒店(Design Hotels)”或“生活方式酒店(Life Style Hotels)”。

　　尚普咨詢行業(yè)分析師指出：“精品酒店”在國(guó)外興起于上世紀(jì)80年代，在我國(guó)的起步發(fā)展約十年左右，尚處于摸索積累階段。通過(guò)對(duì)我國(guó)大型訂房網(wǎng)站(攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng))、“中國(guó)精品酒店聯(lián)盟”網(wǎng)站、國(guó)際知名精品酒店聯(lián)盟網(wǎng)站(羅萊夏朵、SLH)及國(guó)內(nèi)媒體有關(guān)排行的精品酒店進(jìn)行匯總和分析后顯示，我國(guó)精品酒店業(yè)態(tài)現(xiàn)狀具有總體規(guī)模小、設(shè)施差異大、市場(chǎng)集中度趨高的特點(diǎn)。

　　經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì)，符合“精品酒店”定義和特征的在全國(guó)僅37家。上海和北京的精品酒店市場(chǎng)發(fā)展較早，由朗廷酒店集團(tuán)管理的上?！?8新天地會(huì)所”以及由凱賓斯基飯店管理集團(tuán)管理的北京“長(zhǎng)城腳下的公社”均于2002年正式營(yíng)業(yè)。國(guó)際知名精品酒店集團(tuán)悅榕莊(Banyantree，新加坡)、香樟華萍(Kayumanis，印尼)、安縵(Aman，新加坡)等分別于2005年、2007年、2008年相繼進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。由于精品酒店業(yè)態(tài)在我國(guó)起步較晚，目標(biāo)市場(chǎng)尚處于培育期，故其總體規(guī)模較小。

　　精品酒店的設(shè)施檔次均遠(yuǎn)超傳統(tǒng)五星級(jí)酒店，但在房型、面積、配套設(shè)施等存在很大差異，并無(wú)相對(duì)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，配套設(shè)施亦極為突出酒店的個(gè)性和文化。我國(guó)精品酒店設(shè)施差異雖大，但精品酒店在我國(guó)擁有2大核心設(shè)施，即特色SPA和特色餐廳。78.4%的精品酒店在其官網(wǎng)重點(diǎn)宣傳其特色水療或溫泉設(shè)施(SPA)；97.3%在官網(wǎng)重點(diǎn)宣傳其特色餐廳。

　　尚普咨詢發(fā)布的《2014-2018年中國(guó)精品酒店行業(yè)預(yù)測(cè)及投資策略研究報(bào)告》顯示，市場(chǎng)規(guī)模位居前列的包括新加坡悅榕莊(4家)、昆明柏聯(lián)集團(tuán)(3家)、香港朗廷(2家)、新加坡安縵(2家)，占總數(shù)的29.7%，因此我國(guó)精品酒店市場(chǎng)尚屬競(jìng)爭(zhēng)型。但 CR4>30 時(shí)將進(jìn)入寡占型，故精品酒店業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)集中度正逐步趨高。