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今年中秋月餅拼“個性” “私人訂制”有點火

  • 發(fā)布時間:2014-09-04 10:52:57  來源:寧夏日報  作者:佚名  責任編輯:曹慧敏

  今年的中秋節(jié),銀川市場上的月餅不再追求豪華包裝,而是以個性吸引消費者,不僅月餅餡推陳創(chuàng)新,還將許多時尚文化元素融入月餅。各企業(yè)還紛紛舉辦品嘗會、訂貨會等吸引人氣。

  月餅追求新奇特

  在銀川市金鳳區(qū)一家購物廣場,劉女士正帶著女兒挑選月餅,她十二歲的女兒專挑“新奇特”月餅:造型像小動物的、個頭小巧玲瓏的、冰淇淋月餅、咖啡月餅……她說:“老吃過去那種月餅也沒意思,吃這些好玩好看的月餅,可以欣賞月餅創(chuàng)意”。

  記者注意到,不少商家都推出了突破傳統(tǒng)造型和口味的月餅,以滿足顧客的需要。而商店促銷人員也告訴記者,孩子普遍喜歡新鮮有趣的東西,這些新式月餅顯然更受孩子們的歡迎。

  商家請你免費嘗

  吃著可口的月餅、水果,喝著美酒,還能參加趣味活動。輕松愜意的美食品鑒會,成為今年本土商家促銷月餅的新手段。

  9月2日,在金鳳區(qū)一家超市,不少月餅企業(yè)舉辦品嘗會,消費者紛紛挑選心儀的月餅。“不僅促進了銷量,也提升品牌影響力。”某月餅企業(yè)負責人表示,舉辦品嘗會是傳統(tǒng)食品企業(yè)謀求發(fā)展的新路子,實現(xiàn)了品牌營銷和銷售收入的雙豐收。

  銀川一些糕餅店,還推出消費者自制月餅的活動?!芭c孩子一起親手制作月餅,比較有意義?!笔忻裢趿漳雀嬖V記者,她和孩子制作了8塊月餅,準備送給老人嘗一嘗。

  “私人訂制”有點火

  記者采訪中還注意到,今年,一些本土月餅生產企業(yè)借助本土優(yōu)勢,為不同的消費群體進行“私人訂制”。

  針對老年人,不少企業(yè)推出了低糖、低鹽、凈素等養(yǎng)生系列產品。針對女性則推出了玫瑰花月餅、金桔百合月餅等美容養(yǎng)顏產品。針對年輕人的則有咖啡月餅、水果月餅、玉米月餅等。一位業(yè)內人士說:“因為年輕人都喜歡新穎的東西,今年推出的月餅新增了很多適合年輕人的口味,月餅的餡料更加豐富?!?/p>

  “今年中秋節(jié)期間,我們將推出孝心餅?!币患以嘛炆a廠家的負責人介紹,孝心餅將親情元素融入月餅生產,進一步傳達親情和文化理念。

  “除滿足不同群體喜好之外,我們還能在月餅包裝上為客戶增加一些私人元素?!币晃缓姹旱甑牡陠T說,該店可以在月餅表皮印上客戶想說的話。

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