廣東省食品藥品監(jiān)督管理局3日舉辦例行新聞會稱，8月下旬對應(yīng)節(jié)月餅進(jìn)行監(jiān)督抽檢，未發(fā)現(xiàn)內(nèi)在質(zhì)量不合格的產(chǎn)品，監(jiān)督抽驗的合格率為100%。

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)安監(jiān)處相關(guān)負(fù)責(zé)人邱楠稱，2014年8月中下旬，廣東省食品藥品監(jiān)管部門對廣州、深圳等10個地市20家較大型月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了檢查，重點核查月餅生產(chǎn)企業(yè)許可條件保持情況及落實食品安全主體責(zé)任情況。經(jīng)檢查，除2家企業(yè)因沒有訂單或法人變更等原因未進(jìn)行月餅生產(chǎn)外，其余18家企業(yè)均正常生產(chǎn)。同時，全省各地級以上市局也組織了月餅生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，共檢查1117家企業(yè)，下達(dá)包括完善衛(wèi)生條件和生產(chǎn)規(guī)范等問題的整改通知書502份，排查隱患1155個，暫時未發(fā)現(xiàn)使用過期原料制造月餅。

　　邱楠表示，在中秋節(jié)前，廣東省食品藥品監(jiān)管部門組織對應(yīng)節(jié)月餅進(jìn)行監(jiān)督抽檢，主要針對生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)的月餅產(chǎn)品，共抽檢157批次，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)123批次，流通環(huán)節(jié)20批次，餐飲環(huán)節(jié)14批次。其中，針對生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)月餅產(chǎn)品監(jiān)督抽檢的檢驗項目涵蓋理化指標(biāo)、食品添加劑、重金屬、微生物指標(biāo)及非法添加等類別，未發(fā)現(xiàn)內(nèi)在質(zhì)量不合格的產(chǎn)品。針對餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢的檢驗項目為酸價、過氧化值、鉛、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等，監(jiān)督抽驗合格率為100%，顯示廣東省今年月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定。

　　針對國家食品藥品監(jiān)管局1日公布涉及廣東省4批次月餅抽驗不合格問題，廣東省局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示已經(jīng)組織相關(guān)屬地食品藥品監(jiān)管部門立即到企業(yè)進(jìn)行核查，對經(jīng)核查屬于防腐劑不合格批次的產(chǎn)品，責(zé)令企業(yè)停止銷售并立即召回已經(jīng)銷售的產(chǎn)品。對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在違法行為的，要嚴(yán)格按照國家食品藥品監(jiān)管總局要求及時依法查處。(完)