麥當(dāng)勞確定新供應(yīng)商 福喜徹底出局
- 發(fā)布時(shí)間:2014-09-03 15:02:08 來源:羊城晚報(bào) 責(zé)任編輯:曹慧敏
昨日,麥當(dāng)勞中國稱已經(jīng)重新確定了麥當(dāng)勞中國的原料供應(yīng)商。其中,麥當(dāng)勞中國的五個(gè)肉類供應(yīng)商包括:銘基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美爾(Hormel)、海神叉(Trident)和圣農(nóng)(Sunner)。新的蔬菜供應(yīng)商則有創(chuàng)造食品(Creative Food Group)。此外,麥當(dāng)勞同時(shí)正在對潛在蔬菜供應(yīng)商金州食品(Golden State Foods)在中國進(jìn)行審核。名單再次公開宣告,因“過期肉”事件而身敗名裂的福喜集團(tuán)已全面出局。
麥當(dāng)勞中國稱,在過去六周,已經(jīng)協(xié)同第三方機(jī)構(gòu)完成了第一階段、針對所有肉類及蔬菜供應(yīng)商的第三方突擊檢查,以進(jìn)一步確保其為餐廳供應(yīng)安全的食品。針對其他食品供應(yīng)商的第二階段審查正在進(jìn)行中。而對所有新的供應(yīng)商及其工廠也都進(jìn)行嚴(yán)格的全面審核。
受到“過期肉”事件影響,麥當(dāng)勞的部分原料供應(yīng)一度中斷。麥當(dāng)勞中國稱,自八月下旬,全國所有麥當(dāng)勞餐廳的肉類供應(yīng)已經(jīng)陸續(xù)恢復(fù)。此外,麥當(dāng)勞還將從澳大利亞的金州食品短期進(jìn)口生菜,因此恢復(fù)蔬菜的供應(yīng)需要較長的時(shí)間,預(yù)計(jì)從九月初開始將陸續(xù)恢復(fù)蔬菜供應(yīng)。九月第三周之后,全國麥當(dāng)勞餐廳的蔬菜供應(yīng)將恢復(fù)正常。
隨著麥當(dāng)勞中國供應(yīng)商的確立,供貨逐步恢復(fù),運(yùn)營也趨于正常。(記者 陸志霖)
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