近期，普洱古樹(shù)茶價(jià)格的飛速上漲引發(fā)了業(yè)內(nèi)的關(guān)注。有數(shù)據(jù)顯示，自今年普洱春茶上市后，短短幾個(gè)月時(shí)間，以班章、冰島為代表的古樹(shù)茶價(jià)格上漲已超過(guò)了五成。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，古樹(shù)茶價(jià)格的飛漲中有資本炒作的因素，其中蘊(yùn)含著價(jià)格暴跌的風(fēng)險(xiǎn)，收藏投資者者需謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。

　　價(jià)格飛漲

　　“古樹(shù)名山茶和普通茶價(jià)格差別很大，普通的普洱春茶總體價(jià)格上漲幅度約為10%，而普洱古樹(shù)毛茶的收購(gòu)價(jià)上漲幅度從50%到100%不等?！崩钕壬诒本┎枞~一條街馬連道經(jīng)營(yíng)著一家店鋪，據(jù)他透露，從今年5月到現(xiàn)在，古樹(shù)茶的價(jià)格就開(kāi)始飆升，名山古樹(shù)茶價(jià)格與去年同期相比，基本翻倍。

　　據(jù)了解，古樹(shù)茶的概念按照大眾的認(rèn)可是樹(shù)齡在100年以上的，而全云南古樹(shù)茶的產(chǎn)量占整體普洱茶的產(chǎn)量只是少數(shù)，是普洱茶中的稀缺資源，屬于普洱茶中的高端貨，價(jià)格與臺(tái)地茶相差數(shù)倍乃至數(shù)十倍。

　　“與往年相比，今年景邁山、冰島、班章、昔歸等幾個(gè)地方出產(chǎn)的普洱古樹(shù)茶備受追捧，價(jià)位一直居高不下。”資深茶人蔡小姐透露，往年普洱茶被熱炒的時(shí)候，賣(mài)到8000元每公斤就是不錯(cuò)的價(jià)格了，但今年2萬(wàn)元每公斤的價(jià)格隨處可見(jiàn)?！耙员鶏u為例，去年收購(gòu)鮮葉的價(jià)格為1000元至1200元每公斤，今年已漲至2000元左右，炒制1公斤毛茶出來(lái)的價(jià)格大概在1.5萬(wàn)元。”

　　資料顯示，每年普洱茶的總產(chǎn)量大概在30萬(wàn)噸左右，其中絕大部分是“臺(tái)地茶”，而古樹(shù)茶只占總量的1%左右。

　　資本介入

　　據(jù)了解，近年來(lái)，普洱茶收藏投資熱持續(xù)升溫，以山頭為代表的普洱小產(chǎn)區(qū)在業(yè)內(nèi)受到了追捧，山頭野生古樹(shù)茶成為了資本投資的又一熱點(diǎn)。除了高端普洱茶的普通交易渠道外，不乏投資者到云南茶山高價(jià)收購(gòu)古樹(shù)茶或是包古樹(shù)單株。

　　“現(xiàn)在包單株古樹(shù)茶的人相對(duì)較多，把價(jià)格炒了上來(lái)，”云南茶商郭先生稱(chēng)，“通常情況下，茶農(nóng)會(huì)把不同茶樹(shù)的葉子采下來(lái)統(tǒng)一制作，但一些古樹(shù)茶發(fā)燒友講究純料，而單株古樹(shù)的茶葉純度最高，所以這些人就直接到老班章這樣的村子里，看好一棵古樹(shù)，押上萬(wàn)元錢(qián)，讓茶農(nóng)專(zhuān)門(mén)采摘這棵古樹(shù)上的茶葉?！薄?

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一方面部分消費(fèi)者出于對(duì)山頭古樹(shù)茶口味的喜愛(ài)，在條件具備的情況下收藏此類(lèi)普洱茶品，以供自己及親朋好友的品飲享受。而另一方面，由于山頭古樹(shù)茶屬于普洱茶中的稀缺資源，其地位就如白酒中的茅臺(tái)，一些消費(fèi)者認(rèn)為山頭茶具有增值潛力，收藏一些希望可以投資。

　　據(jù)郭先生透露，為古樹(shù)茶捧場(chǎng)的多為地產(chǎn)公司老板，這些發(fā)燒友每年都會(huì)趕到產(chǎn)地高價(jià)收購(gòu)古樹(shù)茶，看到難得的好茶，都是誰(shuí)出價(jià)高村民就賣(mài)給誰(shuí)?！笆苋ツ辍M(fèi)限令的影響，茶葉銷(xiāo)售大環(huán)境并不好，古樹(shù)茶由于稀缺性給茶商提供了炒作的機(jī)會(huì)，再加上經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，很多資本的進(jìn)入進(jìn)一步推高了古樹(shù)茶的價(jià)格?！?

　　風(fēng)險(xiǎn)積聚

　　盡管目前古樹(shù)茶行情一片火熱，但有不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)正在積聚。

　　“古樹(shù)茶是可再生資源，而且市場(chǎng)需要理性支撐，目前的事實(shí)是古樹(shù)茶價(jià)格炒得太高，已經(jīng)脫離了其本身價(jià)值?！庇胁枭谭Q(chēng)，大部分古樹(shù)茶還在投資客、茶商中內(nèi)循環(huán)，很多茶商都反映目前很難再找下家，這是市場(chǎng)暴跌的一個(gè)信號(hào)。

　　此外，還有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，古樹(shù)茶市場(chǎng)就目前來(lái)看，早已真?zhèn)坞y辨。部分茶商利用古樹(shù)茶近年來(lái)被消費(fèi)者所追捧，制作了大量假的“古樹(shù)茶”混淆視聽(tīng)，在一定程度上造成了“以劣幣驅(qū)良幣”的后果；而另一方面，古樹(shù)茶辨識(shí)難度高，利益空間大，不排除部分品牌茶企以劣充良。該業(yè)內(nèi)人士表示，古樹(shù)茶市場(chǎng)需要正本清源，需要設(shè)定相關(guān)程序?qū)艠?shù)茶的來(lái)源起到保障作用。同時(shí)，基于古樹(shù)茶本身的優(yōu)秀品質(zhì)及采摘成本，其價(jià)格比臺(tái)地茶高是具有一定合理性的，但未來(lái)，泡沫需要被擠掉，價(jià)格需要合理化。