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2025年01月10日 星期五

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北冰洋“雙把”雪糕將現(xiàn)場制售 預(yù)計9月試賣

  有媒體報道,淡出北京市場多年的北冰洋系列雪糕將再次出現(xiàn)消費(fèi)者眼中。北京北冰洋食品公司副總經(jīng)理邢慧明在接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時表示,“雙把”雪糕和小豆冰棍已經(jīng)完成產(chǎn)品研發(fā),待落實(shí)相關(guān)銷售手續(xù)后開始試售。

  據(jù)邢慧明介紹,即將推出的“雙把”雪糕和小豆冰棍將保持原有產(chǎn)品風(fēng)味和特點(diǎn),“雙把”雪糕注重蛋奶原料比例的提升,小豆冰棍將結(jié)合豆香、奶香以及桂花香。

  他還表示,新推出的冷飲產(chǎn)品將采取現(xiàn)場制作的售賣方式,銷售地點(diǎn)在北京市內(nèi)的義利食品店?!艾F(xiàn)場制售需要辦理相關(guān)手續(xù),預(yù)計試銷售時間將在8月底或9月初,試售地點(diǎn)在大興區(qū)總公司的義利食品門店”。

  對于為何選擇冷飲銷售的淡季推出新品,邢慧明表示,前期以考察市場反映為主,全面推出預(yù)計在明年開始。

  針對有關(guān)雪糕定價的消息,邢慧明表示,“售價暫時未定”。

  另據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解,2001年4月,北冰洋公司與雙都食品廠合資設(shè)立北京北冰洋冷凍食品有限公司。北冰洋公司授權(quán)冷凍食品公司使用北冰洋商標(biāo),生產(chǎn)“北冰洋雙棒”,冷凍食品公司由雙都食品廠承包經(jīng)營。后因雙都食品廠管理問題,北冰洋公司于2013年11月通過法律手段,重新奪回了“雙棒”雪糕上的北冰洋商標(biāo)。

  對于北冰洋系列冷飲的再次“回歸”,中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會冷凍食品專業(yè)委員會相關(guān)負(fù)責(zé)人對中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,“雙把”雪糕承載了很多人的回憶,北冰洋系列冷飲的再次上市,是公司對北冰洋品牌文化的傳承。

  該負(fù)責(zé)人還指出,現(xiàn)場制售冷飲產(chǎn)品是市場發(fā)展的新形式,也對企業(yè)在品質(zhì)管控方面提出了更高的要求。

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