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2025年01月10日 星期五

食品監(jiān)督管理局:全國(guó)桶裝水抽檢不合格率超2成

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-09-30 06:59:32  來(lái)源：京華時(shí)報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：曹慧敏

　　昨天，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，瓶（桶）裝飲用水抽檢不合格率為23.83%。

　　本次專項(xiàng)抽檢共抽檢樣品1863批次，樣品涉及全國(guó)31個(gè)?。▍^(qū)、市）1197家生產(chǎn)企業(yè)，抽檢項(xiàng)目包括菌落總數(shù)、致病菌、鉛、鎘、亞硝酸鹽、溴酸鹽等36項(xiàng)；共檢出不合格樣品444批次，抽檢不合格率23.83%，涉及22項(xiàng)不合格項(xiàng)目，主要不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母菌、霉菌等微生物指標(biāo)和溴酸鹽超標(biāo)，微生物指標(biāo)不合格樣品大多是大桶水。

　　大桶水微生物指標(biāo)不合格的主要原因是，部分企業(yè)存在管理不嚴(yán)、包裝容器和設(shè)備設(shè)施等清洗消毒不符合規(guī)定；部分經(jīng)營(yíng)企業(yè)未按照相關(guān)要求存放大桶水，存在產(chǎn)品露天堆放或日光下曝曬等問(wèn)題；有的大桶水包裝蓋密封不嚴(yán)等。（記者張然）

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