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2025年01月24日 星期五

“膠水人參”:旅游市場的典型注腳

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-05-05 15:17:00  來源:羊城晚報(bào)  作者:然玉  責(zé)任編輯:金瀟

  據(jù)媒體報(bào)道,哈爾濱南極批發(fā)市場名優(yōu)城的五樓,專門批發(fā)東北特產(chǎn)。記者看到,其中有人正在拿膠水粘人參,把一些人參的邊角料粘到手里人參的蘆頭上,粘完后就變成蘆頭很長的人參。這粘參的膠水可不是什么食用膠,就是普通的502。

  除了“膠水人參”,在上述市場內(nèi),還充斥著各式以假亂真、以次充好的所謂“特產(chǎn)”。結(jié)合自身過往的出游經(jīng)驗(yàn),公眾似乎有理由相信,此類亂象并非僅在一時(shí)一地存在。某種程度上,假冒偽劣橫行、坑蒙拐騙不斷,或已成為景區(qū)經(jīng)營的并發(fā)癥。異地消費(fèi)的游客群體,每每成為待宰的羔羊。

  用502膠粘人參冒充野山參,如此出格的欺詐行為,居然堂而皇之地上演,當(dāng)然有著各種各樣的成因。比如說,行政監(jiān)管的常態(tài)化懈怠。有涉事商戶說:“在我們這塊兒,沒有什么管的?!薄叵扔袌?zhí)法廢弛,而后有黑商為禍,這是放諸四海而皆準(zhǔn)的因果邏輯。除此以外,我們還應(yīng)該看到,土特產(chǎn)廣泛造假現(xiàn)象,還有著另一個(gè)重要的肇因:本地針對外來消費(fèi)者的市場,有著素來難以抑制的“欺生”沖動(dòng)。

  通常所說的旅游消費(fèi),大抵可以歸為“異地消費(fèi)”,也可名曰“陌生人消費(fèi)”。在這種特殊的消費(fèi)形態(tài)下,購物者和銷售者,都呈現(xiàn)出一種異于尋常的狀態(tài)。這一方面表現(xiàn)為,作為購物者的游客,往往懷著購物的預(yù)期,卻面臨著生活經(jīng)驗(yàn)和市場知識(shí)不足的現(xiàn)實(shí);另一方面則表現(xiàn)為,作為“本地人”的銷售者,往往有了更為明確的營銷對象和營銷商品。

  包括人參在內(nèi),這一類傳統(tǒng)意義上的土特產(chǎn),因其更具地域封閉色彩,少有經(jīng)歷標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的市場整合,故而更易淪為坑蒙拐騙滋生的沃土。由“零散生產(chǎn)、集中收購、層層批發(fā)、終端零售”構(gòu)成的漫長產(chǎn)業(yè)鏈,自始至終都是本地的、排他的、老舊的。在這種模式下,整個(gè)“土特產(chǎn)”的產(chǎn)銷,幾乎成為某些利益集團(tuán)的專享紅利。久而久之,它們會(huì)找到一條最愜意的生存之道,并想盡辦法榨取最大化的收益。

  膠水人參的極端案例,不啻為一個(gè)強(qiáng)烈的提醒。于游客而言,只有事前做足功課,時(shí)時(shí)保持理性克制,才可盡可能避免上當(dāng);于公共部門而言,則理應(yīng)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)告知和知識(shí)普及,同時(shí)推動(dòng)土特產(chǎn)行業(yè)系統(tǒng)化、開放化和規(guī)范化進(jìn)程。

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