中國奶農(nóng)倒奶當然與當年的資本主義倒奶現(xiàn)象有具體差異，但歸根結(jié)底都是一種市場行為，就此用二分法概括為所謂的有本質(zhì)區(qū)別的兩種模式，恐怕就貽笑大方了。

　　近日來，我國多地出現(xiàn)奶農(nóng)“倒奶”事件，有專家指出：中國奶農(nóng)倒奶與資本主義倒奶有本質(zhì)區(qū)別，還煞有介事大段對此進行論證。此觀點一出，引來多方關注。

　　“倒奶殺?！边@一幕，是對國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的沖擊。但是，其背后的常識不能被混淆，這也絕不是簡單的“中國奶農(nóng)倒奶與資本主義倒奶”二分法可以界定的。

　　首先，進口奶粉、基粉和鮮奶進入中國市場，必然會給中國奶農(nóng)產(chǎn)生沖擊，這種沖擊在全球一體化時代幾乎是不可避免的。尤其是企業(yè)出于降低成本、以及規(guī)避國內(nèi)奶業(yè)小散亂風險的考量，從而更多選擇進口奶粉，也是基于經(jīng)濟人理性。

　　在市場化充分的奶業(yè)，奶農(nóng)提供的就是一種商品，它的價格隨著市場波動而上漲或下降，而這種由需求主導的模式，也就決定了奶農(nóng)的成本可能會面臨與價格倒掛的狀況。尤其是在供大于求趨勢明顯，乳企處于買方市場的背景下，奶農(nóng)的議價能力大大被削弱，在收不抵支的情勢下，部分奶農(nóng)為了減少不斷擴大的虧損，只能選擇“倒奶殺?！薄?/p>

　　在以前，我們常用資本主義“倒牛奶”的現(xiàn)象來說明資本主義生產(chǎn)關系與生產(chǎn)力之間的矛盾。而現(xiàn)在，我國出現(xiàn)的“倒奶”現(xiàn)象，從具體國情分析，大多是市場體系不夠完善，銷售渠道不暢導致。但奶農(nóng)“倒奶”都是供給過剩的產(chǎn)物，是在具體市場狀況下不得不作出的選擇，和資本主義還是社會主義沒有關系。簡單地談論這種行為到底“姓社”還是“姓資”，不僅缺乏常識，而且毫無意義。

　　中國奶農(nóng)倒奶當然與當年的資本主義倒奶現(xiàn)象有具體差異，但歸根結(jié)底都是一種市場行為，就此用二分法概括為所謂的有本質(zhì)區(qū)別的兩種模式，恐怕就貽笑大方了。

　　此輪奶農(nóng)倒奶現(xiàn)象出現(xiàn)，一方面與上一輪乳業(yè)的集中有關，一大批中小乳企消失之后，也就強化了大型乳企的市場定價權(quán)，這對奶農(nóng)是不利的。另一方面，我們現(xiàn)在奶業(yè)的標準制定較低，對復原奶太寬容，因而刺激了乳企擴展海外奶源，這直接導致國內(nèi)鮮奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不力，最終傷害了奶農(nóng)的利益。

　　要保護奶農(nóng)的利益，擺脫國內(nèi)乳業(yè)對國際奶源的依賴，關鍵還是需要大力支持鮮奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而對一些立足于本地奶源和本地市場的中小乳企，理應加強食品安全監(jiān)管，除此之外不應有任何歧視性政策。

　　□畢舸(媒體人)