12月1日，國家食藥監(jiān)總局公布新一期的食品抽檢名單，共計10批次不合格樣品被檢不合格，名單顯示山東龍大肉食品股份有限公司生產(chǎn)的精肉火腿(熏煮香腸火腿)因檢出菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)被通報。

　　除了山東龍大肉食品股份有限公司生產(chǎn)的精肉火腿之外，還有1批次由山東省青島波尼亞食品有限公司生產(chǎn)的小牛仔香腸也因大腸菌群超標(biāo)被檢出。

　　名單顯示4批次蔬菜樣品被檢出不合格，分別為，山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場管理有限公司蔬菜交易分公司經(jīng)營的韭菜和山東沂源鄉(xiāng)村園食品有限公司生產(chǎn)的墨玉無籽西瓜檢出氧樂果(有機(jī)磷類殺蟲劑)超標(biāo)；江西省南昌市鴻達(dá)生鮮食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的西紅柿檢出甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽(殺蟲劑)超標(biāo)；三元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的以誠綠色黃瓜檢出多菌靈(廣譜性高效低毒殺菌劑)超標(biāo)。

　　據(jù)了解，氧樂果屬于有機(jī)磷類殺蟲劑，對人、畜高毒。主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。2002年我國農(nóng)業(yè)部公告第194號已經(jīng)停止氧樂果等產(chǎn)品的新增臨時登記申請，并規(guī)定自2002年6月1日起，撤銷氧樂果在甘藍(lán)上的登記。

　　我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大殘留限量》(GB2763-2014)規(guī)定韭菜、瓜果類水果中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

　　名單顯示3批次的水果抽檢不合格，分別為，山東省濟(jì)南家樂福商業(yè)有限公司經(jīng)營的香蕉檢出多菌靈(廣譜性高效低毒殺菌劑)超標(biāo)；山東省壽光市正和菜業(yè)有限公司生產(chǎn)的正和精選水果黃瓜檢出克百威(禁用殺蟲劑)；福建錢源貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的國產(chǎn)青蘋果檢出久效磷(禁用殺蟲劑)。

　　資料顯示，多菌靈是一種廣譜性高效低毒殺菌劑，對人畜低毒，可用于防治油菜菌核病、番茄早疫病、瓜類枯萎病、花生基腐病等。我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2014)中規(guī)定多菌靈在黃瓜中的最大殘留限量為0.5mg/kg，香蕉中多菌靈的最大殘留限量為0.1mg/kg。

　　此外，名單還顯示1批次由北京水木博眾科技發(fā)展中心委托洛陽清華博眾生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的博眾牌天罡膠囊檢出總皂苷未達(dá)標(biāo)。

　　據(jù)了解，此次抽檢涉及肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用油、油脂及其制品等9類食品1614批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1604批次。

　　對上述不合格產(chǎn)品，國家食藥監(jiān)總局要求上述5省食藥監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，追溯生產(chǎn)源頭，制定整改措施。調(diào)查整改情況需于2016年2月29日前報國家食藥監(jiān)總局并向社會公布。