昨日，記者從南昌市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，“辣條”等面粉熟食和牛肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)于4月底結(jié)束。此次行動(dòng)采取的是分組交叉的檢查方式，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)針對(duì)督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)整改通知書(shū)，并將對(duì)問(wèn)題逐個(gè)進(jìn)行“復(fù)查”。為保障人民群眾身體健康和飲食安全，按照江西省食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，南昌市食品藥品監(jiān)督管理局從3月25日至4月底，在南昌市范圍內(nèi)開(kāi)展了校園及周邊“辣條”等面粉熟食食品集中清理整治和牛肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

　　重點(diǎn)檢查校園及周邊小超市、小商店等

　　為確保清理整治和專(zhuān)項(xiàng)檢查取得實(shí)效，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)采取在全市系統(tǒng)抽調(diào)執(zhí)法人員，分組交叉檢查的方式，從縣、區(qū)、新區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)抽調(diào)15名專(zhuān)業(yè)執(zhí)法人員，組成城區(qū)組、縣城組、新區(qū)組等3個(gè)督查組，對(duì)全市各地落實(shí)校園及周邊“辣條”等面粉熟食食品集中清理整治和牛肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)情況展開(kāi)了全面督查。

　　督查內(nèi)容重點(diǎn)突出校園及周邊小超市、小商店、小食雜店以及面粉熟食食品批發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)店銷(xiāo)售的“辣條”等面粉熟食(擠壓糕點(diǎn))、面制食品、膨化食品等“五毛錢(qián)”食品、廉價(jià)食品，其銷(xiāo)售主體證照、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康證是否合法有效，是否存在銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期食品等違法行為；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)和牛肉專(zhuān)營(yíng)店等牛肉經(jīng)營(yíng)者主體營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否合法有效，是否存在購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售注水牛肉行為，是否存在銷(xiāo)售無(wú)上市合格證和檢疫合格證明的牛肉行為(縣城要求有檢疫合格證明)，轄區(qū)監(jiān)管人員是否查驗(yàn)相關(guān)票證，是否存在銷(xiāo)售病死牛肉，腐敗變質(zhì)、死因不明牛肉和不合格牛肉等違法經(jīng)營(yíng)行為。

　　將對(duì)整改情況進(jìn)行檢查 從督查情況看，全市各地落實(shí)清理整治檢查行動(dòng)總體情況較好，但也發(fā)現(xiàn)了部分問(wèn)題。針對(duì)督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各督查組均及時(shí)向所在轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了當(dāng)面反饋，市食藥監(jiān)局分別下達(dá)了整改責(zé)任通知書(shū)，要求在一周內(nèi)整改到位。下一步，市食藥監(jiān)局將組織整改情況“回頭看”，進(jìn)行逐個(gè)復(fù)查，持續(xù)推動(dòng)校園及周邊“辣條”等面粉熟食食品集中清理整治和牛肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。