受天氣因素影響 菜花在澳大利亞變“貴族食品”
- 發(fā)布時間：2015-04-15 13:54:00 來源：中國經(jīng)濟網(wǎng) 責任編輯：時習
由于供應(yīng)短缺，澳大利亞近日再普通不過的菜花成為“貴族食品”，要賣到7澳元(約合人民幣33元)一個了，消費者大呼吃不起，尤其是那些節(jié)食狂熱分子們。種植者和銷售者將價格異常飛漲歸咎于維州和昆州的失常天氣。
據(jù)澳大利亞新快網(wǎng)4月14日報道，菜花漲價受影響最嚴重的將是那些“原始人飲食法(paleo diet)”愛好者。最近這種飲食法非常流行，粉絲們常常依賴菜花作為米飯或馬鈴薯的代替品。
超市巨頭Coles和Woolworths的菜花都賣到每個6.95澳元，有些小型零售商更是缺貨。Coles發(fā)言人Julia Balderstone表示，整個行業(yè)的菜花供應(yīng)都出現(xiàn)問題。
據(jù)報道，發(fā)言人認為，季節(jié)條件導致全國都出現(xiàn)史無前例的菜花短缺。Coles銷售的菜花都是澳大利亞種植的，但幸運的是，估計短缺只是暫時的，她預(yù)測下周末會有更多菜花上市，到時的價格會降低。。
吉普斯蘭(Gippsland)菜花種植者Emma Germano將當?shù)厣习傥晦r(nóng)戶供應(yīng)中斷的原因歸咎于維州溫和潮濕的夏季天氣。
菜花一般要90至110天才能成熟。Mecca Brothers Fruit City蔬果店的經(jīng)理Tony Mecca說，選擇更健康飲食的家庭導致菜花需求大增。
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