自制美食賣進(jìn)微信圈 尚未納入食藥監(jiān)管范圍
- 發(fā)布時(shí)間:2015-01-26 08:34:00 來源:紅網(wǎng) 責(zé)任編輯:時(shí)習(xí)
“買了幾百塊錢微信朋友圈里賣的自制蛋糕、餅干給孩子吃??墒亲蛲砩虾⒆永亲永撕脦状?,不知道怎么回事,也不確定是不是餅干吃太多了?!奔易¢L沙市陽光100三期79棟的劉女士說:“原本是想著自制的蛋糕和餅干應(yīng)該比外面賣的用料實(shí)在和安全些,卻忽略了質(zhì)檢、衛(wèi)生、保質(zhì)期等問題?!?
微信“熟人經(jīng)濟(jì)”風(fēng)生水起
漸漸地,我們的微信朋友圈開始變成了“營銷圈”,形形色色的“熟人經(jīng)濟(jì)”風(fēng)生水起,衣服、化妝品等熱賣。在劉女士的提醒下,記者查看一下自己的微信圈,不僅賣面膜、服裝的遍布朋友圈,“私房美食”也正悄悄加入到“朋友圈”的營銷大軍。
臘味、鹵味、口味蝦、燕窩、進(jìn)口水果、甜品、甚至私房菜……一張張照片惹人垂涎,價(jià)格并不算便宜,卻也照樣受到微信朋友圈追捧。
自制美食賣進(jìn)微信圈 存安全隱患
有過多次購買朋友圈里自制食品經(jīng)歷的劉女士告訴記者:“自制食品一般宣傳得很好,比如蛋糕會(huì)說原材料是進(jìn)口的,沒有反式脂肪酸等?!钡诮?jīng)過這次孩子肚子痛后,劉女士深刻反思:“自制美食微信銷售無證經(jīng)營、無食品安全監(jiān)管、消費(fèi)者難以取證維權(quán)……”
經(jīng)過走訪調(diào)查,記者發(fā)現(xiàn),其實(shí)對(duì)網(wǎng)上這些“既沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,全程也沒有任何監(jiān)管”的食品,不少人都提出質(zhì)疑,同時(shí)質(zhì)疑的還有微信營銷的這種模式。
也有業(yè)內(nèi)人士指出,因?yàn)槲⑿排笥讶u食品沒有辦理衛(wèi)生許可,原材料進(jìn)貨渠道是否正規(guī),烹制時(shí)的衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo),食品保鮮是否完善,這些消費(fèi)者都無從得知,這無疑又增加了微信銷售食品的安全隱患。
微信開店多為女性
翻開微信朋友圈,在仔細(xì)研究后,記者驚奇地發(fā)現(xiàn):在微信朋友圈里賣私房美食的大多是女性!且很多人都是因?yàn)榕d趣從而發(fā)展到開了微店。
比如,家住長沙河西中南大學(xué)附近的范女士因?yàn)楣ぷ髦嘞矚g烘焙,有幾次將自制蛋糕餅干帶到辦公室跟同事分享,大受好評(píng)。在同事鼓勵(lì)下,范女士申請(qǐng)開了一個(gè)微店,專門出售自制的蛋糕、餅干,微信下單、現(xiàn)訂現(xiàn)做、同城交易,眼下,她的生意做得風(fēng)生水起。
范女士告訴記者,目前她的顧客大多是同事、同學(xué)、親戚和朋友:“又不要租門面,又不要請(qǐng)員工,不要交管理費(fèi)、稅費(fèi),我們微店基本上沒什么運(yùn)營成本?!狈杜窟€指出:“大多是對(duì)方先通過微信留言下訂單,交錢后我們發(fā)貨,又沒風(fēng)險(xiǎn)。”正如范女士所說一樣,因?yàn)槲⒌赀\(yùn)營成本小、操作簡單,形形色色的微店正風(fēng)生水起。
“微信朋友圈銷售自制食品”尚未納入監(jiān)管范圍
然而,在經(jīng)過走訪了解后,記者發(fā)現(xiàn)目前食藥監(jiān)管部門還沒有將“利用網(wǎng)絡(luò)在微信朋友圈銷售自制食品”納入監(jiān)管范圍。
一位不愿透露姓名的湖南省食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示,微信上銷售自制美食多為“三無”產(chǎn)品,監(jiān)管難度較大:“因?yàn)闆]有營業(yè)執(zhí)照,他們的買賣雙方屬于私下交易,即使出現(xiàn)了問題,也沒法通過工商部門進(jìn)行維權(quán)?!?
湖南省食品藥品監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者,購買微信自制美食一定要謹(jǐn)慎。“盡量在實(shí)體店或經(jīng)過相關(guān)部門審核的店鋪消費(fèi)?!?
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