在業(yè)內(nèi)人士看來，茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年系列紀(jì)念酒體量有限，肯定不能起到救市的作用，但是深挖產(chǎn)品更深層次價(jià)值的做法無疑為酒企尤其是一線酒企打開了新思路

　　2014年歲末，貴州茅臺(tái)為紀(jì)念榮膺巴拿馬金獎(jiǎng)一百周年，重磅推出的頂級(jí)收藏紀(jì)念酒 “金獎(jiǎng)百年百瓶大全套”(以下簡(jiǎn)稱大全套)，并定價(jià)百萬元。在業(yè)內(nèi)人士看來，這是茅臺(tái)向高端定制酒領(lǐng)域發(fā)力的動(dòng)作之一。尤其是在高端酒整體遇冷的大背景下，茅臺(tái)此舉不得不說是一次勇敢的嘗試，“也是蠻拼的”。

　　不懼高端酒寒冬

　　推百萬元定制酒

　　據(jù)了解，茅臺(tái)此次推出的大全套，是茅臺(tái)為紀(jì)念榮膺巴拿馬金獎(jiǎng)一百周年而重磅推出的頂級(jí)收藏紀(jì)念酒，同時(shí)，茅臺(tái)還推出了中國夢(mèng)—民族情等一系列高規(guī)格紀(jì)念酒品，這也是繼經(jīng)銷商大會(huì)后茅臺(tái)的又一重大舉動(dòng)。另外，與大全套一同亮相的，還有已經(jīng)面市的“茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年56個(gè)民族紀(jì)念版”、“茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年年份酒珍藏套裝”以及“金獎(jiǎng)百年紀(jì)念版”酒。

　　此外，茅臺(tái)此次推出大全套也是限量發(fā)行的，合計(jì)共200套。據(jù)貴州茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良介紹，大全套所采用的酒體為100多種珍藏級(jí)陳年基酒調(diào)配而成，甚至包括茅臺(tái)鎮(zhèn)廠之寶—80年陳年酒。這從客觀條件上決定了此套產(chǎn)品根本不可能會(huì)大批量發(fā)行，只能做限量版。

　　不管是定制酒還是收藏酒，其因注入特殊的元素及稀有的特點(diǎn)故而定價(jià)也高，但是，在當(dāng)前高端酒遭冷遇的大背景下，茅臺(tái)推出百萬元的紀(jì)念酒，其前景又將如何呢？

　　對(duì)此，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才表示，茅臺(tái)大全套從特質(zhì)上來看其實(shí)是一款高端定制酒——首先它是在特殊的紀(jì)念時(shí)刻推出的，其次大全套在工藝設(shè)計(jì)、酒體方面都具有不可復(fù)制性，且限量供應(yīng)，此外，還有茅臺(tái)強(qiáng)有力的品牌作為支撐。這樣的一套酒體現(xiàn)了茅臺(tái)在酒業(yè)新常態(tài)下的對(duì)產(chǎn)品、工藝、文化的深度探索和挖掘，對(duì)白酒行業(yè)仍有很強(qiáng)的借鑒意義。

　　而在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長宋書玉看來，茅臺(tái)在高端白酒受阻的背景下反推定價(jià)百萬的高端酒，不可避免的會(huì)引發(fā)業(yè)內(nèi)的爭(zhēng)議，另外，茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年系列紀(jì)念酒體量有限，肯定不能起到救市的作用，但是深挖產(chǎn)品更深層次價(jià)值的做法無疑為酒企尤其是一線酒企打開了新思路。

　　2015年定制酒銷售

　　目標(biāo)30億元

　　在季克良看來，隨著人們收入的增加，生活水平的提高，不管是定制酒還是紀(jì)念酒，需求都會(huì)不斷地增長。

　　他表示，茅臺(tái)定制酒由來已久，新中國成立后茅臺(tái)定制酒主要用于政務(wù)外交活動(dòng)，改革開放后，茅臺(tái)多次進(jìn)行重大慶典的定制酒設(shè)計(jì)，現(xiàn)在的定制酒越來越多樣，商業(yè)活動(dòng)、家庭、個(gè)人等都可以做定制酒，市場(chǎng)將來比較廣闊。“定制酒的市場(chǎng)是很多樣的，將來會(huì)有比較大的發(fā)展?！?/p>

　　值得一提的是，在2014年1月份，貴州茅臺(tái)成立了個(gè)性化定制營銷公司，并提出了2014年茅臺(tái)酒個(gè)性化定制公司保底銷售目標(biāo)為10億元，2015年目標(biāo)30億元，2016年實(shí)現(xiàn)50億元。

　　在剛剛結(jié)束的茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國明確表示，要抓好茅臺(tái)酒獲巴拿馬金獎(jiǎng)百年的機(jī)遇，開發(fā)好紀(jì)念產(chǎn)品。個(gè)性化定制酒公司要充分挖掘中國和茅臺(tái)酒的歷史文化、開發(fā)富有茅臺(tái)特色的文化酒、紀(jì)念酒，做大做好文化酒、紀(jì)念酒、收藏酒市場(chǎng)。

　　而茅臺(tái)推出大全套紀(jì)念酒的同時(shí)還推出一系列高規(guī)格紀(jì)念酒，這無疑為在2015年深耕定制酒市場(chǎng)埋下了伏筆。

　　對(duì)此，宋書玉表示，目前來講，大眾化、親民化是酒行業(yè)的整體趨勢(shì)，茅臺(tái)的大全套顯然與這樣的趨勢(shì)背道而馳，且價(jià)位還令人咋舌。不過對(duì)于茅臺(tái)等一線酒企來說，高端市場(chǎng)仍然是其品牌優(yōu)勢(shì)主要發(fā)力點(diǎn)。從價(jià)值層面來分析，大全套的品質(zhì)和溢價(jià)均滿足高凈值人群以及白酒收藏市場(chǎng)的需求。

　　上述業(yè)內(nèi)人士表示：“結(jié)合此次發(fā)布會(huì)所展示的酒品以及茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上的戰(zhàn)略分析，不難看出茅臺(tái)正在加碼定制酒和收藏酒領(lǐng)域，這也是白酒進(jìn)入調(diào)整期之后茅臺(tái)市場(chǎng)化的表現(xiàn)?！?