《羊城晚報(bào)》12月24日獨(dú)家報(bào)道了原奶供過于求導(dǎo)致奶價大跌，廣東奶牛養(yǎng)殖場已表態(tài)愿意在2015年將奶價下調(diào)3%，但仍遭遇乳企拒收，奶農(nóng)不得已或?qū)⑴?、賣牛的情況。昨日，羊城晚報(bào)記者從相關(guān)方面了解到，就連奶源最欠缺的廣州，今年也罕見地出現(xiàn)了有10戶奶農(nóng)棄養(yǎng)，這是15年來首次出現(xiàn)的現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，洋牛奶、洋奶粉的瘋狂涌入不僅沖擊了國內(nèi)市場，甚至還危及奶牛養(yǎng)殖業(yè)。

　　洋牛奶與國產(chǎn)奶掀起暗戰(zhàn)

　　事實(shí)上，自從三聚氰胺事件后，國家一直鼓勵乳企自建牧場，減少養(yǎng)牛散戶。因此，從2009年起，每年退出、棄養(yǎng)的農(nóng)戶均超10萬戶，奶農(nóng)殺牛、賣牛一直沒有停止過。然而， 資深乳品行業(yè)人士王丁棉告訴羊城晚報(bào)記者， 今年連奶源最欠缺的廣州，也罕見地出現(xiàn)了有10戶奶農(nóng)棄養(yǎng)。“這是15年來從沒有過的現(xiàn)象”。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國有奶牛場、奶農(nóng)戶180萬-200萬戶。按官方統(tǒng)計(jì)數(shù)字全國的奶牛存欄量：2010年有1420萬頭，2011年1440萬頭，2012年1493萬頭，2013年1442萬頭，2014年可能連1400萬頭也難達(dá)到。但更多的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，真實(shí)的存欄量應(yīng)打個折，目前可能連1200萬頭也不到。

　　王丁棉表示，“飼料售價居高不下，人工等養(yǎng)殖成本不斷上升，正好今年又遭遇國際奶價大幅下跌，乳企過多使用進(jìn)口奶粉而減少使用本地奶源，這些都是導(dǎo)致奶農(nóng)倒奶、殺牛、賣牛的主要原因?！?/p>

　　有業(yè)內(nèi)人士甚至認(rèn)為，大量的洋牛奶、洋奶粉涌入中國市場，已構(gòu)成了洋牛奶與國產(chǎn)奶一場無硝煙的戰(zhàn)爭，已直接威脅我國的奶牛養(yǎng)殖業(yè)。

　　國內(nèi)乳品產(chǎn)量今年幾為零增長

　　隨著中澳自貿(mào)協(xié)定簽訂，歐盟配額制明年4月將要取消，國內(nèi)乳企加快境外布局奶源，洋牛奶、洋奶粉大舉進(jìn)入中國市場確實(shí)已是不爭的事實(shí)。王丁棉粗略統(tǒng)計(jì)過，目前常溫奶進(jìn)入中國市場的國家已有27個，包括有美國、德國、法國、英國、韓國、泰國、日本、新西蘭、澳大利亞、丹麥、比利時、意大利、瑞士、西班牙、奧地利、秘魯?shù)?。品牌多達(dá)近100個，其中德國就有20余個，澳大利亞有15個，新西蘭有5個。而巴氏低溫奶進(jìn)入中國市場的，也有日本、韓國、澳洲、新西蘭等這些國家。除此之外，伊利、蒙牛、光明等乳企均在海外加快布局。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月份液態(tài)奶進(jìn)口量已達(dá)20萬噸，預(yù)計(jì)全年將有28萬噸。這個數(shù)字在2005年才只有3800噸，2010年1.59萬噸，2011年4.05萬噸，2012年9.38萬噸，2013年18.45萬噸。也就是說，僅4年的時間液態(tài)奶的進(jìn)口量就增長了10多倍。

　　受此影響，2014年上半年全國的乳品生產(chǎn)加工總量，已出現(xiàn)了近十多年來首次負(fù)增長，奶粉生產(chǎn)總量同比下降10.87%，液態(tài)奶同比下降1.42%。時至10月全國的乳制品生產(chǎn)總量2198.8萬噸，同比增長只有0.04%，其中，液態(tài)奶的生產(chǎn)總量有1193.1萬噸，同比增長也只有0.72%，雙雙接近零增長。