“今年受臺(tái)風(fēng)影響，甘蔗倒伏了不少，加上人工成本的上漲，按照新榨季每噸400元的甘蔗指導(dǎo)收購(gòu)價(jià)，農(nóng)戶種植甘蔗幾乎沒(méi)有利潤(rùn)?！眲倧牡乩锟惩旮收峄貋?lái)的廣西崇左市寧明縣北江鄉(xiāng)良安村村民陸儒海說(shuō)。

　　地處中越邊境的廣西崇左市是我國(guó)蔗糖生產(chǎn)第一大市，被譽(yù)為“中國(guó)糖都”。作為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，崇左市每年的蔗糖產(chǎn)量占全國(guó)五分之一、廣西的三分之一；同時(shí)，這一“甜蜜產(chǎn)業(yè)”也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來(lái)源。然而，記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，不斷下跌的糖價(jià)使當(dāng)?shù)亍疤鹈郛a(chǎn)業(yè)”再度迎來(lái)“寒冬”。

　　“目前，2014／2015榨季已經(jīng)開(kāi)始，各大糖廠陸續(xù)開(kāi)工，但在市場(chǎng)走低大環(huán)境下新榨季的形勢(shì)不容樂(lè)觀?！背缱笫写笮驴h糖業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)農(nóng)建寬說(shuō)，自治區(qū)日前將普通糖料蔗收購(gòu)首付價(jià)定為每噸400元，同比上個(gè)榨季每噸下調(diào)了40元，蔗價(jià)已連續(xù)三年走低，農(nóng)民種植甘蔗的積極性受挫。

　　農(nóng)建寬說(shuō)，隨著收購(gòu)價(jià)以及糖價(jià)的下調(diào)，整個(gè)地區(qū)糖業(yè)面臨很大壓力，不僅農(nóng)民種甘蔗總收入下降，糖廠的虧損也在加劇甚至出現(xiàn)破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。廣西大新縣世紀(jì)飛龍制糖有限公司總經(jīng)理徐智向記者坦言，由于食糖市場(chǎng)低迷，公司在2012／2013、2013／2014兩個(gè)榨季已累計(jì)虧損2億多元，今年仍將面臨巨額虧損的風(fēng)險(xiǎn)。記者調(diào)研了解到，這并非個(gè)例，目前廣西不少糖廠都處于虧損狀態(tài)。

　　甘蔗價(jià)格持續(xù)下跌對(duì)蔗農(nóng)種植積極性的影響已經(jīng)顯現(xiàn)，2013／2014榨季廣西甘蔗種植面積為1600萬(wàn)畝，新榨季種植面積約為1450萬(wàn)畝，減少了150萬(wàn)畝。而在崇左，不少受訪村民告訴記者，一些原本用于種植甘蔗的耕地已經(jīng)改種了香蕉等經(jīng)濟(jì)收益相對(duì)較高的作物。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)依照目前行情未來(lái)甘蔗種植面積還將下滑。

　　“除了價(jià)格因素的影響，勞動(dòng)力成本上升、機(jī)械化程度低也是導(dǎo)致蔗農(nóng)放棄甘蔗種植的重要原因?！贝笮驴h雷平鎮(zhèn)左安村黨支部書(shū)記陳威通說(shuō)，因農(nóng)村青壯年普遍外出打工，人工成本大幅上漲。他給記者算了一筆賬：以甘蔗收割為例，請(qǐng)人收割一天成本上漲到100元左右，每天約10個(gè)人才能收割一畝。

　　受訪蔗農(nóng)均表示，希望能夠提高甘蔗種植、收割的機(jī)械化水平，并通過(guò)“小塊并大塊”來(lái)盡力解決各家各戶小塊散點(diǎn)種植致使機(jī)械化操作不便等問(wèn)題。相比于人工收割費(fèi)時(shí)耗力，機(jī)器收割每天則能收40畝。陳威通說(shuō)，農(nóng)戶期盼相關(guān)部門加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，提高甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化水平。

　　“現(xiàn)在農(nóng)民基本依靠個(gè)體經(jīng)驗(yàn)來(lái)種植，在管理技術(shù)方面比較欠缺?！睂幟骺h北江鄉(xiāng)良安村甘蔗種植大戶卜艷群說(shuō)，自己種植56畝甘蔗，但平均畝產(chǎn)才4噸多，加上臺(tái)風(fēng)過(guò)境造成倒伏，今年甘蔗會(huì)減產(chǎn)17噸左右?！耙恍└收崞贩N種植多年已經(jīng)退化，希望能夠引進(jìn)好的甘蔗品種和種植護(hù)理技術(shù)，通過(guò)提高單產(chǎn)量來(lái)保證平均畝產(chǎn)收入。”卜艷群說(shuō)。

　　陸儒海等蔗農(nóng)在采訪中紛紛表示，食糖是人民群眾的生活必需品，其產(chǎn)業(yè)鏈條涉及眾多種植戶的利益，希望國(guó)家盡快推出甘蔗目標(biāo)價(jià)格管理政策，在種植虧損情況下適時(shí)提供政府補(bǔ)貼，提高蔗農(nóng)種植積極性，推動(dòng)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”走上持續(xù)健康發(fā)展軌道。