酒企紛紛推小酒產(chǎn)品 業(yè)內(nèi)稱市場難現(xiàn)爆發(fā)式增長
- 發(fā)布時間:2014-10-15 00:47:00 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng) 責(zé)任編輯:時習(xí)
白酒業(yè)掀起新一輪的小酒熱。
在日前舉辦的重慶糖酒會上,茅臺、瀘州老窖等行業(yè)巨頭,以及三、四線酒企紛紛推出小酒新品。原本屬細分市場的“小酒”,仿佛成為了酒企們的“救命稻草”。
雖是大趨勢,但業(yè)內(nèi)多認(rèn)為,小酒市場的未來發(fā)展有限。重慶江小白酒類營銷有限公司董事長陶石泉日前在接受記者采訪時表示,小酒總體市場空間或局限于200億元左右,未來難現(xiàn)爆發(fā)式增長。
同時,小酒的實際運作難題也不少。瀘州老窖博大酒業(yè)營銷有限公司總經(jīng)理李小剛指出,小酒前期投入大,回報周期不短,一般企業(yè)“往往難等到盈利的那一天”。
小酒當(dāng)前成為了酒企不斷涌入的細分領(lǐng)域。
在日前舉行的重慶秋季糖酒會上,五糧液的干一杯等10余款小酒集體亮相。酒鬼酒也展出了蔚藍星空、老號陳壇等多款小酒。
“瀘小二單品今年銷售額估計要到1億元?!崩钚傁蛴浾弑硎?,公司將小酒作為未來的一個發(fā)展戰(zhàn)略。
“小酒現(xiàn)在已經(jīng)是潮流,未來占比會越來越大。”李小剛認(rèn)為,從行業(yè)看,消費趨勢是自飲式的消費,包括家庭式、朋友間的酒消費,都更適合消費小酒產(chǎn)品。
不過,業(yè)內(nèi)亦有不少觀點認(rèn)為,小酒增長空間相對有限,或“難現(xiàn)爆發(fā)式的增長”。
“小酒市場目前總量差不多200億元,未來也就這個范圍,會逐步增長,但更趨同于行業(yè)的增速?!碧帐A(yù)測,以往行業(yè)“爆發(fā)式增長”在小酒或難再現(xiàn)。
“小酒已存在多年,近幾年是新的機會,酒企們一擁而上,但并非是救命稻草?!卑拙菩袠I(yè)專家趙義祥則將小酒熱歸結(jié)于行業(yè)轉(zhuǎn)型“民酒”的機遇之一,他亦認(rèn)為,小酒未來會穩(wěn)步增長,但幅度“不會特別大”。
除了一線名酒企,一些區(qū)域酒企也寄望從中分得“一杯羹”。
記者注意到,在此次糖酒會上,一些區(qū)域型中小酒企也紛紛推出小酒產(chǎn)品。相較而言,做小酒門檻低,也使得中小酒企能夠進駐該領(lǐng)域。
“做小酒的門檻很低,誰都可以做,但門檻越低越意味著要真正做起來越難。”李小剛認(rèn)為。
“小酒產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重,需要酒企在產(chǎn)品、容量、包裝等方面進行創(chuàng)新?!壁w義祥認(rèn)為。
談及同質(zhì)化,典藏西鳳酒品牌運營管理中心營銷總監(jiān)李長青近日亦對媒體表示,當(dāng)前的小酒缺乏個性,并不能給經(jīng)銷商和消費者帶來直觀沖擊。
“我們不能把小酒作為附帶產(chǎn)品來做,(行業(yè))原來就是這樣,賣大瓶贈小瓶酒?!痹谔帐磥怼?
白酒營銷專家楊承平表示,在行業(yè)發(fā)展逐步細分之下,小酒一定要精準(zhǔn)地確定消費群體,合理設(shè)置渠道。
“小酒是傳統(tǒng)白酒的分支,具體運作并無太大差別,涉及到鋪貨、跟經(jīng)銷商的戰(zhàn)略合作,以及品牌推廣等,面臨前期投入大、回報周期長的問題。”趙義祥表示。
五糧液干一杯全國平臺運營中心運營總監(jiān)王昌龍近日在接受媒體采訪時透露,過去一年干一杯的銷售額僅億余元,但是市場投入就高達2.5億元。
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