“北京好利來(lái)”紅豆沙蓉月餅被曝菌落總數(shù)超標(biāo)
- 發(fā)布時(shí)間:2014-09-02 09:38:00 來(lái)源:京華時(shí)報(bào) 責(zé)任編輯:時(shí)習(xí)
昨天,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息。北京好利來(lái)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的紅豆沙蓉月餅被曝菌落總數(shù)超標(biāo)。
本次組織的中秋節(jié)月餅監(jiān)督抽檢覆蓋全國(guó)23個(gè)生產(chǎn)省份的374家生產(chǎn)企業(yè),在商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所共抽檢833批次樣品。其中,806批次檢驗(yàn)合格,合格率為96.8%;27批次檢驗(yàn)不合格,不合格率為3.2%。
本次月餅監(jiān)督抽檢共涉及微生物、酸價(jià)、過(guò)氧化值、防腐劑、重金屬等30余項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目,抽檢結(jié)果顯示月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問(wèn)題。
通過(guò)分析,本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是菌落總數(shù)超標(biāo),共10個(gè)批次樣品檢驗(yàn)不合格。說(shuō)明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)、貯存不當(dāng)?shù)葐?wèn)題。其中,標(biāo)稱生產(chǎn)地址位于北京市通州區(qū)中關(guān)村科技園區(qū)通州園金橋科技產(chǎn)業(yè)基地景盛北街2號(hào)的北京好利來(lái)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的紅豆沙蓉月餅被曝菌落總數(shù)超標(biāo)。
此外,檢查中還發(fā)現(xiàn)11個(gè)批次樣品檢驗(yàn)存在防腐劑超標(biāo)問(wèn)題,個(gè)別樣品酸價(jià)、過(guò)氧化值不合格問(wèn)題。
對(duì)于本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格月餅,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)根據(jù)總局要求已第一時(shí)間報(bào)告不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所在地的省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門??偩忠沿?zé)令相關(guān)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)依法查處,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品擴(kuò)散。廣大消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。具體各品牌不合格產(chǎn)品可查詢國(guó)家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站。
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