中國網(wǎng)財經(jīng)8月13日訊 8月11日，“品味山東質量魯酒”第三屆全國媒體魯酒質量行活動第四站來到山東省唯一一家獲得省長質量獎的白酒企業(yè)山東景芝酒業(yè)股份有限公司。

　　在白酒行業(yè)處于低迷調整的態(tài)勢下，景芝酒業(yè)創(chuàng)新營銷模式，推動市場全面突破，持續(xù)上演著逆勢增長的行業(yè)奇跡。截止2013年，集團銷售總收入突破30億元，其中白酒銷售收入達22億元，同比增長23%，穩(wěn)居山東第一。在行業(yè)持續(xù)低迷的寒冬時節(jié)，景芝依然保持兩位數(shù)的高增長，堪稱行業(yè)典范。

　　千年景酒圣地乃華夏酒源

　　中國的名酒歷來產(chǎn)自有“靈性”的村鎮(zhèn)上，比如來源于貴州茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒、產(chǎn)自山西杏花村的汾酒，中國芝麻香的源泉故里便在山東景芝鎮(zhèn)。

　　全國網(wǎng)絡媒體團跟隨景芝酒業(yè)導游參觀了景芝酒廠。據(jù)介紹，景芝酒業(yè)把大舜尊為酒祖。大舜是古代“五帝”之一，也是在中國歷史上特別是文明史上影響最大的一位。大舜所在的歷史時期，釀酒業(yè)已形成相當規(guī)模，大舜出生于諸馮(今諸城市)，景芝和諸城僅一河之隔，大舜最早進行制陶、釀酒活動的東夷濰水流域，即以景芝、諸城、莒縣為中心的地帶。文獻記載與考古發(fā)現(xiàn)都告訴世人，古代大舜最早使用谷物造酒。大舜對中國釀酒業(yè)發(fā)展的貢獻最大，是當之無愧的酒祖。

　　全國網(wǎng)絡媒體團先后參觀了南校場燒鍋遺址、景芝酒技藝長廊和“酒之城”景區(qū)。

　　南校場燒鍋遺址，是當年景芝"72座燒鍋"之一。此中有舊時石磨粉碎，人工踏曲，天鍋蒸餾，陶甕發(fā)酵等古法工藝，展示出明清時候景芝釀酒古韻，是迄今為止國內(nèi)白酒保存最完好的古代釀酒作坊之一。全長200余米的景芝歷史文化長廊，從景芝遺址出土的5000年前的黑陶高柄酒杯佐證景芝釀酒渺遠的歷史，到現(xiàn)在各級級領導視察公司的光輝題詞，濃縮5000年釀酒歷史文化。

　　景芝“酒之城”是一座酒文化歷史博物館，分為序廳、歷史酒源、釀制酒藝、人物酒杰、文化酒韻、譽名酒揚和品酒區(qū)七大部分，全方位展示酒歷史、酒文化、古鎮(zhèn)風情和歷史文脈。

　　創(chuàng)建九環(huán)溯源品控體系 打造行業(yè)質量標桿

　　今天恰逢景芝酒業(yè)九環(huán)溯源品控體系實施五周年，在下午的網(wǎng)絡媒體座談會上，媒體記者們共同見證了景芝酒業(yè)為質量建設所構建九環(huán)溯源品控體系。

　　景芝酒業(yè)堅持“真心釀真情”的理念，推行全面質量管理，嚴格秉承千百年形成的“糧必精、曲必陳、水必甘、器必潔、工必細、貯必久、管必嚴”的21字釀酒真經(jīng)，在傳承傳統(tǒng)釀酒技藝的基礎上，依據(jù)生態(tài)釀酒標準，逐步構建起“生態(tài)地—生態(tài)釀—生態(tài)藏”的全生態(tài)釀造體系，構建九環(huán)溯源品控體系，從產(chǎn)地、水源、糧食、酒曲、釀酒、年份、儲藏、調酒與品質，九個環(huán)節(jié)實現(xiàn)可追溯釀造過程記錄，生產(chǎn)全程每一處細節(jié)都可印證，好品質，可觸可感可溯源。全部產(chǎn)品都有著完整的質量管理與控制體系。對原料采購、生產(chǎn)制造、包裝出廠、市場營銷、售后服務等環(huán)節(jié)實行全過程質量控制,嚴格班組、車間、公司三級質量管理機制,自上而下層層把關。在長期實踐中,形成了6S現(xiàn)場管理和體系認證相結合的食品質量安全保證體系,先后通過了質量、環(huán)境、食品安全、計量檢測、酒類等級優(yōu)級認證等各類體系及產(chǎn)品認證。

　　自2009年以來，景芝酒業(yè)認真貫徹落實山東省委、省政府振興山東白酒工業(yè)調整規(guī)劃，始終堅持“質量第一、誠信至上”的理念，構建九環(huán)溯源品控體系，建立健全食品安全管控、追溯體系，規(guī)范生產(chǎn)，誠信經(jīng)營，全力打造山東特色白酒知名品牌，實現(xiàn)了企業(yè)健康快速的發(fā)展，企業(yè)在2011年榮獲第三屆山東省省長質量獎，成為迄今為止唯一獲得此殊榮的山東白酒企業(yè)，充分樹立了景芝酒業(yè)在行業(yè)的標桿位置。這頂意味著省政府肯定和褒獎的桂冠，前三屆獲獎酒企獲獎企業(yè)是青島啤酒、張裕葡萄酒、景芝酒業(yè)；一啤、一紅、一白，三個酒種的領軍品牌也代表著山東釀酒企業(yè)的最高水平和質量標準。

　　黃渤代言老友•景芝 創(chuàng)新引領行業(yè)突圍

　　老友•景芝酒于今年4月的山東省糖酒商品交易會上正式發(fā)布上市，金馬影帝黃渤以其和藹親切的老友氣質受到景芝邀請成為老友•景芝的代言人。產(chǎn)品推出以來，市場反饋異常火爆。

　　自4月省糖酒會面市之后，景芝酒業(yè)運用多種新媒體手段對產(chǎn)品進行了一系列的推廣活動。其中以“哈出朋友味——萬人免費品評”活動最為火爆。景芝通過官方微博、景芝老友檔微信等與消費者和經(jīng)銷商搭建了一個溝通平臺，創(chuàng)造了良好的互動效果，受到消費者和經(jīng)銷商的廣泛好評。同時，在萬人品評活動中，景芝向社會派發(fā)老友•景芝品鑒酒，在經(jīng)銷商與消費者中收集反饋意見，優(yōu)化產(chǎn)品酒體風格和口感，最終才確定了“清雅陳香”這款最受消費者歡迎的產(chǎn)品。

　　有記者提問老友•景芝市場定位問題。景芝酒業(yè)總經(jīng)理助理曹天河給出了答案。他說老友•景芝――“哈出朋友味”是景芝酒業(yè)為調整產(chǎn)品結構，針對新的市場形勢和年輕化的消費者需求而開發(fā)的全國化、全省化的戰(zhàn)略大單品，是一款帶有年輕時尚氣息的現(xiàn)代白酒。在未來的白酒消費市場，喝酒將變得更加個人化，品牌代表的文化將決定消費人群的歸屬，老友•景芝正是率先利用這一文化概念扣住了更加廣泛的消費心理，而金馬影帝黃渤為產(chǎn)品代言，更是符合了大眾酒時代的潮流。曹天河預計在未來3年內(nèi)“老友•景芝”將成為山東省最熱單品。

　　據(jù)悉，在剛剛結束的第72屆山東秋季糖酒商品交易會上，景芝酒業(yè)精心打造推出的老友•景芝招商現(xiàn)場火熱，受到客商的熱烈追捧，來自濰坊、濟南、青島等全省17地市和省外的經(jīng)銷商紛紛對老友•景芝酒下訂單，眾多白酒行業(yè)人士紛紛看好老友•景芝產(chǎn)品及市場前景，將老友•景芝的招商推向新高潮。

　　在全國網(wǎng)絡媒體的共同見證下，景芝酒業(yè)總經(jīng)理助理曹天河與大眾網(wǎng)副總經(jīng)理陳月軍共同簽署了魯酒質量宣言。

　　景芝私家窖藏開啟白酒窖藏時代

　　全國網(wǎng)絡媒體記者團來到了景芝酒業(yè)全力打造的齊魯酒地，參觀了景芝酒文化博覽中心和景芝窖藏酒中心。

　　景芝酒文化博覽中心位于齊魯酒地，是一座集酒文化展示、交流、品鑒于一體的酒類文化綜合體驗平臺，滿足酒文化學術交流、文化體驗、傳承中國酒文化、集中展現(xiàn)博大精深的酒文化精髓具有民族特色的酒文化基地。

　　隨著人們生活品質的不斷提高，食品安全備受關注，傳統(tǒng)文化開始回歸，注重精神享受，由景芝酒業(yè)全力打造的景芝私家窖藏適時推出，為消費者提供了全新的消費和生活方式。

　　齊魯酒地窖藏酒中心集酒文化展示、品鑒、灌裝封壇、儲藏功能為一體，面積20000平方米，是國內(nèi)最大最專業(yè)的酒窖之一。

　　酒是有生命的液體?！岸粗幸荒辍⒍赐馊辍?，這是藏酒界的行話。酒窖具有恒溫、恒濕、避光、無震動、無噪音等優(yōu)勢，具備酒品陳放的最佳微氣候條件。這些條件正適合酒在存儲過程中各種微量成分的分解、使酒越放香味越醇厚、諧調、爽凈。

　　景芝私家窖藏同時開創(chuàng)了白酒行業(yè)生態(tài)地、生態(tài)釀、生態(tài)存三位一體生態(tài)體系，為高端白酒消費群體提供生態(tài)、純正、高品質私家珍釀。此外，為保證品質的絕對可靠，景芝酒業(yè)還開創(chuàng)了九環(huán)溯源質量認證體系，從產(chǎn)品、水源、糧食、酒曲、釀酒、年份、儲藏、調酒和品質九個環(huán)節(jié)進行把控，私家窖藏匯聚超凡工藝與大師的靈感和創(chuàng)意，成就高端珍品原漿酒。

　　隨后，在全國網(wǎng)絡媒體的共同見證下，景芝酒業(yè)舉行了景芝私家窖藏封壇儀式。封壇現(xiàn)場每一壇“私家窖藏”酒均刻有唯一的藏酒編號，并附有收藏證書和九環(huán)溯源品質確認書。每壇窖藏酒均設有密碼鎖，由封壇人員自行設置封裝密碼。

　　封一壇美酒，為生活添加一抹歲月之香。景芝私家窖藏，開啟白酒窖藏時代。