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飲料企業(yè)駁火高端市場 檸檬味飲料成新增長點

  • 發(fā)布時間：2014-08-12 14:32:00  來源：羊城晚報  作者：劉勇 柏亞婷  責(zé)任編輯：謝凌宇

　　今夏飲料銷售旺季中，即飲茶延續(xù)這一兩年來的衰退勢頭，羊城晚報記者注意到，各品牌在今年紛紛開始細(xì)化品類，并推出高端品走差異化路線。而連續(xù)兩年熱銷的冰糖雪梨結(jié)束高增長，清爽檸檬味飲料取代梨汁飲料成市場“新寵”。

　　茶飲料細(xì)分高端市場

　　根據(jù)尼爾森資料顯示，茶飲料延續(xù)了近兩年來的衰退趨勢，2014年上半年中國整體茶飲料市場(不含奶茶)銷售金額持續(xù)衰退，較去年同期衰退1.6%，整體市場仍然呈現(xiàn)疲軟的態(tài)勢。

　　在此背景下，茶飲料品類細(xì)分和差異化高端路線成為一些企業(yè)的選擇。記者注意到，針對近年消費者關(guān)注度及飲用習(xí)慣的變化，農(nóng)夫山泉今年就推出了高價位的打奶茶系列飲品，而統(tǒng)一也積極推廣高價位的新品“植覺”以切割新的市場機會，以創(chuàng)新的“植物功能茶”概念進(jìn)軍具有植物飲品飲用習(xí)慣的華南地區(qū)后，繼續(xù)向北方市場布局。

　　檸檬味飲料成新增長點

　　今年以來，果汁整體市場走勢持續(xù)疲軟。據(jù)統(tǒng)一企業(yè)方面提供的信息顯示，梨汁口味經(jīng)過兩年熱銷，今年銷售量明顯下降，消費者口味發(fā)生了轉(zhuǎn)移，偏向喜好較為清爽的飲料。

　　記者注意到，今夏以來，以檸檬味為代表的清爽口味逐漸取代之前較甜的“重口味”。統(tǒng)一企業(yè)今年開發(fā)了檸檬口味新品“海之言”，清爽的口感使其迅速飆升為集團(tuán)第三大品牌。可口可樂3月份在國內(nèi)推出了“專門針對亞洲人口味偏好”而研發(fā)的“怡泉”+C檸檬味汽水，上市三個月的銷量就突破了千萬標(biāo)箱，成為汽水業(yè)務(wù)增長的新亮點，公司坦承該產(chǎn)品“帶來了更大的利潤空間”。另外，可口可樂稱其上半年推出的另一款包含檸檬果味的新品“水動樂”營養(yǎng)素飲料也有不俗的市場表現(xiàn)。而記者昨日走訪好又多超市看到，多家品牌推出的包括檸檬味飲料就多達(dá)18種。

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