冬天吃個“羊腩煲”保保暖
- 發(fā)布時間：2014-11-02 15:12:00 來源：中國新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：陳龍
《澳門日報》2日刊登澳門美高梅金殿堂烹飪顧問周中的文章，介紹羊腩煲的做法，文章摘編如下：
冬天寒風(fēng)澟澟，大家可能會想吃什么可以保暖，羊肉絕對是最佳選擇之一。不過講起羊肉，好多人都會想到是北方人的美食，例如新疆、內(nèi)蒙古等地方的人習(xí)慣在任何時候都會吃烤羊肉或者羊肉串，北京人就鐘意吃涮羊肉，我們廣東人一般會在冬天吃個羊腩煲保保暖。一到冬天，到處的食肆就會推出各式各樣的羊腩煲作為主打來應(yīng)市。
如果想在家里自己整個羊腩煲也好方便，需要準(zhǔn)備的材料好簡單：羊腩一斤、老姜二兩、陳皮一片、蒜茸少許、腐竹兩條、冬菇六只、馬蹄(荸薺)六粒、南乳或者腐乳兩件、冰糖一粒。
準(zhǔn)備好材料就可以先將羊腩切塊，用鍋爆一爆，再加調(diào)味料一齊炒，最后放水，炆熟羊腩就完成。
冬天吃羊肉對身體是非常好，可以御寒補(bǔ)身。等到冬天的時候，大家不妨約班死黨一齊吃火鍋吃羊肉，享受嚇人生吧！
熱圖一覽
高清圖集賞析
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
- 祥龍電業(yè) 6.77 10.08%
- 安彩高科 10.18 10.05%
- 傲農(nóng)生物 19.98 10.02%
- 振華股份 15.92 10.02%
- 東軟集團(tuán) 15.94 10.01%
- 世運(yùn)電路 18.15 10.00%
- 天鵝股份 23.65 10.00%
- 七一二 43.81 9.99%
- 愛嬰室 31.60 9.99%
- 西部黃金 21.48 9.98%
- 最嚴(yán)調(diào)控下滬深房價仍漲 人口老齡化影響三四線樓市
- 樂天大規(guī)模退出中國市場 供應(yīng)商趕赴北京總部催款
- 北京16家銀行上調(diào)首套房貸利率 封殺“過道學(xué)區(qū)房”
- 10萬輛共享單車僅50人管遭質(zhì)疑 摩拜ofo優(yōu)勢變劣勢
- 去年聯(lián)通、電信凈利潤均下滑 用戶爭奪漸趨白熱化
- 奧迪否認(rèn)“官民不等價”：優(yōu)惠政策并非只針對公務(wù)員
- 季末銀行考核在即 一日風(fēng)云難改“錢緊錢貴”現(xiàn)狀
- 美圖7小時暴跌四成 虧損業(yè)績?nèi)绾沃?00億市值受拷問
- 監(jiān)管重壓下P2P退出平臺增加 網(wǎng)貸行業(yè)進(jìn)入冷靜期
- 配資炒股虧損逾百萬 股民將信托公司告上法庭
