高標(biāo)準(zhǔn)支撐小麥產(chǎn)業(yè)升級

　　□ 張偉本報(bào)記者孫中杰

　　6月的豫北，麥浪翻滾，在河南省新鄉(xiāng)市延津縣一片片金黃的麥田里，隆隆作響的聯(lián)合收割機(jī)不斷吐出顆顆飽滿的麥粒，農(nóng)民的臉上掛滿了豐收的喜悅。

　　今年的全國質(zhì)檢工作會議提出，要積極推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，研制高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電子商務(wù)領(lǐng)域等領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)。而在有著“中國第一麥”盛譽(yù)的“新鄉(xiāng)小麥”主要產(chǎn)地——延津強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為這里的農(nóng)民種糧帶來了豐產(chǎn)和更大的收益，也為延津縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。

　　說起延津的小麥，河南科技學(xué)院生命科技學(xué)院副院長、小麥研究所所長茹振鋼侃侃而談：“中國小麥看河南，河南小麥看新鄉(xiāng)，新鄉(xiāng)小麥看延津。”

　　延津地處中原地區(qū)核心地帶，是中原糧食種植地理環(huán)境和氣候最好的地區(qū)之一。以延津小麥為代表的“新鄉(xiāng)小麥”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品登記認(rèn)證，延津縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，延津縣被中國糧食產(chǎn)業(yè)協(xié)會認(rèn)定為全國第一個優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化示范縣。延津縣小麥產(chǎn)業(yè)已享譽(yù)全國。

　　上世紀(jì)末，延津縣開始試種優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，目前優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥已突破3.3萬公頃。近年來，該縣開發(fā)培育了3萬公頃綠色食品原料（小麥）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、約1.67萬公頃優(yōu)質(zhì)小麥種子繁育基地、7200萬公頃綠色食品小麥生產(chǎn)基地。

　　為了推進(jìn)強(qiáng)筋小麥發(fā)展，在新鄉(xiāng)市質(zhì)監(jiān)局的支持下，延津縣強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，讓強(qiáng)筋小麥成為市、縣兩級質(zhì)監(jiān)部門以標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)縣域農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型示范。2004年，延津縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)被批準(zhǔn)為“國家級優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)”，2007年5月，示范區(qū)通過了國家標(biāo)準(zhǔn)委的考核驗(yàn)收。

　　2013年以來，延津縣又積極開展全國優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建工作，并于2015年9月獲得質(zhì)檢總局批準(zhǔn)籌建。在品牌創(chuàng)建中，延津縣在全國率先實(shí)現(xiàn)了大宗作物的標(biāo)準(zhǔn)化種植，并被采納為河南省地方標(biāo)準(zhǔn)；延津縣建設(shè)“全國優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”生產(chǎn)基地，采用推廣“優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種”等22個標(biāo)準(zhǔn)，形成“良種”、“良法”種植模式。目前，延津優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥平均單產(chǎn)達(dá)到530多公斤，年均增長約2%。

　　為了支撐小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在省市質(zhì)監(jiān)部門支持下，延津縣還在產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建成了河南區(qū)域性食品檢測中心，并爭取了河南省面粉及制品質(zhì)檢中心項(xiàng)目。技術(shù)機(jī)構(gòu)的發(fā)展和完善優(yōu)化了延津小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境，提供了質(zhì)量和品牌保證。

　　同時，該縣大力開展基地內(nèi)“無公害”、“綠色”、“有機(jī)”等各類認(rèn)證，70%以上的基地面積獲得認(rèn)證?！敖鹆！毙←湗s獲第8屆中國國際農(nóng)交會金獎，成為國家名牌農(nóng)產(chǎn)品。國家級無公害優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種子標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目通過國家驗(yàn)收。以延津強(qiáng)筋小麥為代表的“新鄉(xiāng)小麥”被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)小麥成為新鄉(xiāng)的地標(biāo)產(chǎn)品。

　　延津小麥也創(chuàng)造出全國第一家注冊原糧商標(biāo)、全國第一船出口食用小麥、全國第一家制定小麥無公害生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)、全國第一家作為交割糧實(shí)現(xiàn)期貨交易、全國第一家成立大宗農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作組織、全國第一家實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營6項(xiàng)“全國第一”。

　　當(dāng)前，延津縣面粉加工業(yè)日處理小麥達(dá)到1500噸，小麥專用粉產(chǎn)品達(dá)40多個，年產(chǎn)高檔掛面40萬噸，速凍食品25萬噸，全縣已匯聚與小麥產(chǎn)業(yè)相關(guān)的食品企業(yè)50多家，食品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過50億元，以小麥為基礎(chǔ)資源的食品加工業(yè)已躋身全國產(chǎn)業(yè)集群競爭力100強(qiáng)，延津縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)成功晉級“河南省一星級產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”。

　　2015年底，中國延津小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)升級合作研討暨企業(yè)交流洽談會在新鄉(xiāng)市舉行。延津縣與兩家食品加工企業(yè)簽訂合作協(xié)議，總投資額8.2億元，將打造全國知名的主食產(chǎn)業(yè)基地。2016年2月，在“全國知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)區(qū)域品牌價(jià)值提升經(jīng)驗(yàn)交流會”上，經(jīng)質(zhì)檢總局質(zhì)量檢驗(yàn)中心評定，“延津強(qiáng)筋小麥”區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)17.55億元、區(qū)域品牌年平均超額收益1.62億元、品牌強(qiáng)度648分。

　　當(dāng)前，延津小麥經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢更加明顯，再一次擦亮了“中國第一麥”的金字招牌，為延津小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)開啟了升級之門。