□ 劉彩霞 本報(bào)記者 李 艷

　　為進(jìn)一步推動(dòng)國(guó)家食品藥品示范旗創(chuàng)建工作，近日，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)管局按照《食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管計(jì)劃》文件要求，制定了《2016年食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管工作計(jì)劃》，加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)全面啟動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)分類監(jiān)管辦法，并采取巡查、強(qiáng)制檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查、年審、執(zhí)法檢查和回訪等措施，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高食品生產(chǎn)力水平，保證食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的健康和利益。

　　該局將食品生產(chǎn)企業(yè)分類監(jiān)管信用等級(jí)分為守信（A）、警示（B）、失信（C）、嚴(yán)重失信（D）4個(gè)等級(jí)。食品生產(chǎn)企業(yè)信用等級(jí)每半年評(píng)定一次，各市場(chǎng)監(jiān)督所分別于每年6月底和12月底前上報(bào)初級(jí)評(píng)定意見(jiàn)，評(píng)定結(jié)果由旗局通過(guò)單位門戶網(wǎng)站向社會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一公布。對(duì)有重大違法行為的企業(yè)應(yīng)及時(shí)評(píng)定信用等級(jí)并向社會(huì)公布。信用等級(jí)評(píng)定為警示（B）或失信（C）的食品生產(chǎn)企業(yè)若連續(xù)半年內(nèi)無(wú)違法違規(guī)行為，且企業(yè)原有問(wèn)題整改徹底、管理規(guī)范，則可在原信用等級(jí)基礎(chǔ)上上浮一個(gè)等級(jí)；信用等級(jí)評(píng)定為嚴(yán)重失信（D）的食品生產(chǎn)企業(yè)若連續(xù)一年內(nèi)無(wú)違法違規(guī)行為，且企業(yè)原有問(wèn)題整改徹底、管理規(guī)范，則可將其信用等級(jí)調(diào)整為失信（C）。食品生產(chǎn)企業(yè)若連續(xù)4個(gè)季度信用等級(jí)評(píng)定均為警示（B）或失信（C），且企業(yè)原有問(wèn)題未能徹底整改，管理存在問(wèn)題，則第四季度該企業(yè)信用等級(jí)在原等級(jí)基礎(chǔ)上下降一個(gè)等級(jí)。

　　2016年是鄂托克前旗創(chuàng)建國(guó)家食品藥品安全示范旗年，按照旗政府要求，要對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶每年巡查4次以上，風(fēng)險(xiǎn)高、信用等級(jí)低的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶每年巡查8次以上。

　　針對(duì)企業(yè)的不同情況該局開展了日常檢查：一是企業(yè)的原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收制度是否有效運(yùn)行。檢查企業(yè)是否有原材料采購(gòu)驗(yàn)證記錄（包括在采購(gòu)原輔材料時(shí)供貨單位提供的原輔材料檢驗(yàn)合格證明或者自行檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)報(bào)告和記錄），有針對(duì)性地對(duì)原輔材料的采購(gòu)進(jìn)貨、入庫(kù)驗(yàn)收、保管和使用情況進(jìn)行抽查。二是企業(yè)使用的食品添加劑是否符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定的要求，并有相關(guān)的進(jìn)貨和使用記錄。三是企業(yè)是否存在使用過(guò)期的、失效的、變質(zhì)的、回收的、非食用原輔材料生產(chǎn)加工食品的行為。四是企業(yè)生產(chǎn)加工過(guò)程及質(zhì)量安全控制情況及記錄是否符合規(guī)定要求。五是企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的實(shí)施情況。要檢查出廠檢驗(yàn)記錄和報(bào)告，確認(rèn)產(chǎn)品質(zhì)量安全是否符合規(guī)定要求，要檢查企業(yè)是否按規(guī)定實(shí)施了強(qiáng)制檢驗(yàn)。六是檢查企業(yè)的不合格產(chǎn)品處置情況。七是企業(yè)用于食品包裝的材料和容器是否符合規(guī)定要求。八是檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合強(qiáng)制性要求，是否與產(chǎn)品實(shí)際情況相符合。

　　此外，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)管局還推行了食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)分類分級(jí)監(jiān)管，有利于合理配置監(jiān)管人力資源，進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，提高監(jiān)管效率，促進(jìn)食品行業(yè)健康有序發(fā)展，助推食藥安全示范旗創(chuàng)建。