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廣西食藥監(jiān)局食品抽檢發(fā)現(xiàn)：烘焙食品不合格率不下

  • 發(fā)布時(shí)間：2016-03-03 09:32:37  來源：中國質(zhì)量報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　廣西食藥監(jiān)局食品抽檢發(fā)現(xiàn)：烘焙食品不合格率不下

　　本報(bào)訊（張若凡記者吳彬）近日，廣西食藥監(jiān)局公布一批食品抽檢結(jié)果，30批次食品被檢出不合格，其中一批次小酥餅霉菌超標(biāo)2000多倍，一批次黑芝麻糕同時(shí)檢出違規(guī)使用了4種色素。

　　據(jù)通報(bào)，此次抽檢結(jié)果涵蓋“烘焙食品”“糧食及糧食制品”“乳制品”3類食品，共194批次，其中合格產(chǎn)品164批次、不合格產(chǎn)品30批次。

　　記者在抽檢結(jié)果報(bào)告中看到，有22批次烘焙食品不合格，其中標(biāo)示為南寧市福財(cái)食品有限公司生產(chǎn)的一批次東北小酥餅，霉菌超標(biāo)2000多倍；標(biāo)示為百色市右江區(qū)沁園食品廠生產(chǎn)的一批次相思豆面包，菌落總數(shù)超標(biāo)1500多倍，還超范圍使用糖精；標(biāo)示為桂林茂信食品有限公司生產(chǎn)的一批次黑芝麻糕，同時(shí)檢出違規(guī)使用了莧菜紅、檸檬黃、亮藍(lán)、日落黃等4種色素。

　　3批次不合格乳制品均為廣西百色壯牛牧業(yè)有限公司生產(chǎn)，其中一批次水牛奶被檢出蛋白質(zhì)、非脂乳固體不達(dá)標(biāo)，這兩項(xiàng)指標(biāo)是反映乳制品質(zhì)量的重要指標(biāo)，不達(dá)標(biāo)說明企業(yè)生產(chǎn)加工過程中可能存在偷工減料、以次充好的情況。另有2批次水牛奶大腸菌群超標(biāo)。

　　此外，有5批次糧食制品不合格，有4批次是從沃爾瑪南寧朝陽路分店抽檢，其中馬鈴薯淀粉和東北高粘淀粉檢出大腸菌群、霉菌超標(biāo)，紅薯粉絲和新竹米粉被檢出二氧化硫。

　　針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，廣西食藥監(jiān)局已組織各地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取措施，下架、召回不合格食品。

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