編者按

　　時至年末，本刊陸續(xù)推出“盤點(diǎn)2015”特別報道，將今年以來“國抽透視”“風(fēng)險警示”“大家來吐槽”“是真的嗎”4個主打欄目的內(nèi)容進(jìn)行回顧和整理。

　　在盤點(diǎn)中，我們會將往期內(nèi)容進(jìn)行重新編輯，力求用最短的篇幅，最簡潔的形式，讓您一手掌握主要消費(fèi)品的質(zhì)量知識，讓您的衣食住行更有質(zhì)量。

　　微波爐

　　●微波輻射對人體有害嗎？

　　微波輻射的確會對人體造成傷害，主要是熱效應(yīng)、電磁效應(yīng)、累積效應(yīng)3種。

　　●歐美等發(fā)達(dá)國家早已不使用微波爐了？

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署發(fā)布的中國微波爐出口數(shù)據(jù)顯示，2014年中國出口微波爐4486萬臺，很大部分是銷往歐洲、北美、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。

　　●離微波爐越近輻射越大？

　　微波泄漏只可能發(fā)生在門體周圍，而且微波輻射隨距離的增大衰減很快。

　　●我國輻射限量比國際標(biāo)準(zhǔn)要“寬松”？

　　國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，正常工作狀態(tài)微波泄漏限值5mW/cm2，非正常的狀態(tài)（如空載腔內(nèi)無食物）為10mW/cm2。而我國現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，距微波爐外表面50mm或以上任一點(diǎn)，微波泄漏應(yīng)不超過5mW/cm2。

　　塑料水杯

　　●塑料水杯盛沸水會釋放有毒物質(zhì)？

　　塑料杯盛沸水是沒有問題的。但從塑料特性來說，塑料水杯還是更適合盛放溫度較低的液體。

　　●長期使用含雙酚A的塑料杯會致癌？

　　含有或者能分解出雙酚A的塑料杯，對嬰幼兒會有一定的危害。至于對成人有沒有影響及長期使用含雙酚A的塑料杯是否會致癌，業(yè)界還存在爭議。

　　●彩色塑料杯含有更多的有害物質(zhì)？

　　符合標(biāo)準(zhǔn)的彩色塑料杯沒有問題。如果加入的東西不符合法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，可能會含有害物質(zhì)。

　　●礦泉水瓶裝食用油會釋放出致癌物DEHP？

　　DEHP本身是油溶性的，如果礦泉水瓶里有DEHP，裝油時比裝水時更容易釋放出來。所以建議不要用礦泉水瓶裝食用油。

　　農(nóng)藥殘留

　　●小蘇打粉水浸泡2～3分鐘，蔬菜水果上的殘留農(nóng)藥就可以洗掉？

　　小蘇打粉自身堿性很弱，用來清洗殘留農(nóng)藥作用很有限。

　　●只有蟲眼，沒有蟲子，說明蟲子被農(nóng)藥殺死了？

　　不能根據(jù)表面是否有蟲眼或是否有蟲子，來判斷蔬菜水果是否使用了農(nóng)藥。

　　●黃瓜含農(nóng)藥最多？

　　與其他蔬菜水果比較而言，黃瓜并沒有被多施農(nóng)藥。

　　●生長周期短的水果使用的農(nóng)藥少？

　　對水果施用農(nóng)藥并不是要等結(jié)果了才開始，有的是在樹苗剛開始長葉子時就開始用藥。只要按規(guī)定量、按規(guī)定方法使用，蔬菜水果的殘留農(nóng)藥不會對我們的身體帶來危害。

　　●高溫加熱可以使農(nóng)藥分解？

　　在水中加入表面活性劑、高溫加熱都可以有效去除殘留農(nóng)藥。

　　手機(jī)充電器

　　●USB接口真的會電死人？

　　合格手機(jī)充電器通過加強(qiáng)絕緣或雙重絕緣將危險電壓電路（電網(wǎng)電源220V）與安全特地電壓（USB輸出端口）隔離，對于人體來說是安全的。即使用手或者嘴去接觸USB端口，雖然經(jīng)手或者嘴到地所形成的人體阻抗不同，接觸電流略有不同，但都是非常微弱的安全電流，一般不會造成觸電傷害。

　　●接觸充電器USB接口，如果感覺到輕微的麻，是否說明漏電？

　　初級（電網(wǎng)電源220V）至未接地的可觸及零部件（USB輸出端口）的最大接觸電流為0.25毫安，因此合格充電器的USB端口是不存在漏電情況的。

　　●一邊充電一邊打電話很容易觸電？

　　理論上來說不存在安全風(fēng)險，但打電話時通過的瞬時電流較大，較易造成電池的頻繁充放電，將影響電池和充電器的性能或壽命。

　　●充電器在工作時發(fā)熱，是不是質(zhì)量有問題？

　　電子產(chǎn)品在工作狀態(tài)下都會正常發(fā)熱，但是劣質(zhì)充電器，由于其材料的耐熱耐燃性一般難以滿足技術(shù)要求，因此還是存在安全風(fēng)險。

　　服裝面料

　　●“牛奶絲”、“天絲”、“銅氨絲”是真絲嗎？

　　上述均不是真絲，都是化學(xué)纖維。一般來說，真絲主要是指桑蠶絲、柞蠶絲，加工成面料的主要是桑蠶絲。

　　●竹纖維、大豆纖維真是從竹子、大豆中提取的天然纖維嗎？

　　竹纖維、大豆纖維的叫法都是不準(zhǔn)確的。通常說的竹纖維包括兩種：一種是竹原纖維，是采用物理、化學(xué)相結(jié)合的方法從竹子莖部中制取的纖維，屬于天然纖維。另一種是竹漿粘膠纖維，是通過將竹片成漿，再將漿做成漿粕，然后加入其他化學(xué)物質(zhì)后紡絲制成的化學(xué)纖維。大豆纖維的標(biāo)準(zhǔn)名稱是大豆蛋白復(fù)合纖維，是以榨過油的大豆豆粕為原料，與聚乙烯醇或聚丙烯腈復(fù)合而成的化學(xué)纖維。目前的檢測方法可以對上述纖維進(jìn)行有效鑒別。

　　●“免燙免熨”的服裝是用甲醛泡過的？

　　“免燙免熨”服裝主要有兩類，一類是面料中包含了變形恢復(fù)性能較好的化學(xué)纖維，如聚酯纖維；另一類是面料在后整理過程中使用樹脂整理劑進(jìn)行免燙處理。樹脂整理劑中含有甲醛，如工藝控制不到位，可能造成甲醛含量超標(biāo)，但經(jīng)過檢測，甲醛含量不超標(biāo)的服裝，大家可放心穿著。

　　皮具

　　●“二層皮”“PU皮”“超纖皮”這幾種材質(zhì)都是真皮嗎？

　　“二層皮”“PU皮”“超纖皮”都不是真皮。從材質(zhì)上說，“二層皮”或稱“剖層革”屬于天然皮革，但不是“頭層皮革”；“PU皮”“超纖皮”則不屬于天然皮革。

　　●“二層皮”的斷面有分層，而頭層皮沒有？

　　皮張剖開后，帶粒面的為“頭層革”，帶肉面的為“剖層革”或稱“二層皮”，與粒面層相比，靠近肉面的皮革纖維粗壯、編織較為疏松，但是不會分層。

　　●十字紋皮皮質(zhì)最好？

　　十字紋和荔枝紋兩種皮革的皮質(zhì)沒有區(qū)別，只是根據(jù)外觀和設(shè)計風(fēng)格的需要，表面整飾過程中選擇了不同花紋。

　　●彩色皮制品會掉色？

　　彩色皮制品不會都掉色，出現(xiàn)影響使用的掉色制品，其色牢度性能很可能不合格。

　　●辨別是否是真皮，可以用火燒？

　　天然皮革的基本成分是蛋白質(zhì)，燃燒時會有類似頭發(fā)的味道。但這種方法不能鑒別所有種類的材料，有些材料不是“真皮”，但是含有蛋白質(zhì)成分會被誤判，例如，再生革、浸漬皮革膠原的材料、粘附皮革纖維的材料等。

　　家電輻射

　　●電吹風(fēng)輻射量最大？

　　電吹風(fēng)使用時與人體保持較近的距離，所以電吹風(fēng)帶來的電磁輻射會較其他家用電器略高。但是這種電磁波的頻率很低，遠(yuǎn)非X射線的電離輻射那么恐怖，對人體的威脅也很有限。

　　●路由器信號越強(qiáng)，輻射越大？

　　路由器的信號質(zhì)量不僅與其發(fā)射功率有關(guān)，還與調(diào)制方式、多天線技術(shù)、編碼等有關(guān)，而輻射強(qiáng)度更多取決于發(fā)射功率，在討論信號強(qiáng)弱與輻射強(qiáng)度的關(guān)系時，應(yīng)綜合考慮。如果是由于單純增大發(fā)射功率引起信號增強(qiáng)，對應(yīng)的輻射強(qiáng)度也會有所增強(qiáng)。

　　●電視遙控器換臺的時候，輻射會變得很大？

　　電視遙控器在換臺的瞬間確實會發(fā)射紅外線，但是由于遙控器本身的發(fā)射功率很低，發(fā)射又是短時完成，由此帶來的輻射完全可以忽略不計。

　　●電腦顯示器的輻射背面比正面大?

　　CRT顯示器的電腦，背面的電磁輻射有可能會大于正面。LCD液晶顯示器，輻射的強(qiáng)弱更多取決于內(nèi)部電子元件的功率和耗電量及外部屏蔽措施，不應(yīng)僅憑電腦的正反面來斷定輻射的大小。

　　黃金首飾

　　●黃金首飾佩戴時間長了，重量上是否會明顯減少？

　　黃金首飾佩戴的時間長了，會有一定的磨損。但只要佩戴、保養(yǎng)得當(dāng)，磨損的損耗質(zhì)量（重量）是微量的。

　　●24K黃金項鏈帶了一段時間變長了，是否算質(zhì)量問題？

　　金的延展性好且較軟，如果佩戴不當(dāng)，會導(dǎo)致項鏈變長。

　　●戴著黃金首飾洗手洗澡，對首飾本身不會造成任何影響？

　　不要戴著黃金首飾洗手洗澡。首先，這樣做容易損傷首飾；其次，洗發(fā)水、沐浴露等可能會和黃金首飾中的其他微量補(bǔ)口金屬材料產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

　　●鑒別黃金靠牙咬？

　　咬后牙痕越明顯，只能說明被咬物的硬度越低。其他金屬材料也有硬度比較低的，咬后都可以留下牙痕，僅靠牙痕深淺并不能說明黃金純度。

　　●顏色越黃純度越高？

　　黃金的顏色和純度并沒有必然關(guān)系，有的18K金顏色也是純黃色的。

　　不粘鍋

　　●不粘鍋涂層上的特富龍有毒？

　　特富龍是一種聚四氟乙烯涂料的商品名，聚四氟乙烯涂料具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性。它在人體內(nèi)不能被分解，因此，即使涂層被破壞，或者食入體內(nèi)，也不會被吸收。

　　●涂層越厚，不粘鍋質(zhì)量越好？

　　涂層的最佳厚度取決于不同的涂料，涂料的性能和噴涂工藝決定了其最佳的涂層厚度。

　　●涂層越不容易劃壞，不粘鍋質(zhì)量越好？

　　嚴(yán)格來說，涂層越不容易劃壞，不粘鍋的不粘涂層抗劃傷性越好。不粘鍋的質(zhì)量好，不粘鍋的不粘涂層抗劃傷性一定好。

　　●溫度超過250℃時，不粘鍋涂層會釋放有毒物質(zhì)？

　　國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求：聚四氟乙烯不粘涂料的使用溫度限制在250℃以下，超過限制溫度有可能產(chǎn)生有害物質(zhì)（聚四氟乙烯涂料在高溫時會產(chǎn)生有毒的氟光氣和全氟異丁烯等）。

　　食品添加劑

　　●“零添加”真的要比“有添加”更安全嗎？

　　食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。“零添加”“無添加”口號只是商家為迎合消費(fèi)者心理的經(jīng)營手法。

　　●罐頭、方便面里防腐劑特多？

　　每一種防腐劑均有使用范圍和最大使用量，同時規(guī)定同一功能的食品添加劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過規(guī)定。罐頭、方便面等食品的生產(chǎn)加工過程使用的防腐劑等食品添加劑也要符合有關(guān)規(guī)定。

　　●同一種食品添加劑種類越少的，質(zhì)量越好？

　　食品添加劑使用目的是改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。每種食品的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)配料均有差異，食品的產(chǎn)品質(zhì)量不是以食品添加劑的加入種類多少來判定的。

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