2016第十屆中國(guó)冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展預(yù)備會(huì)于11月20日在北京舉行。據(jù)主辦方介紹，由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、香港國(guó)際食品協(xié)會(huì)支持，紅杉資本中國(guó)基金贊助，北京龍品錫展覽有限公司主辦的2016第十屆中國(guó)冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展將于3月10-12日在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心(老館)舉行。

　　該展會(huì)是由冰淇淋、速凍食品、冷凍食品、低溫冷藏食品和飲料等廠家與經(jīng)銷商、商超與電商之間，進(jìn)行展覽、貿(mào)易、交流的大型專業(yè)展覽會(huì)，是一個(gè)專為冰淇淋、冷凍食品企業(yè)和經(jīng)銷商之間打造的專業(yè)互動(dòng)平臺(tái)。據(jù)了解，截止第九屆中國(guó)冰淇淋論壇，展區(qū)面積達(dá)到了8000多平米，近百家冰淇淋及冷凍冷藏食品企業(yè)參展，參觀觀眾達(dá)10000多人次。

　　另?yè)?jù)主辦方介紹，因酸奶冰淇淋含有豐富的活性乳酸菌，且能夠添加多種保健功能的五谷食品以及新鮮時(shí)令果蔬，具有低脂肪、低熱量的特點(diǎn)，且酸奶中含有大量的益生菌，能夠保持冰淇淋的有效營(yíng)養(yǎng)成分不流失，有著美容減肥和改善消化功能的作用，適合各年齡各階層的消費(fèi)人群。所以酸奶冰淇淋發(fā)展勢(shì)頭被看好，冰淇淋市場(chǎng)健康化趨勢(shì)明顯。

　　組委會(huì)負(fù)責(zé)人王海寧表示，自2011年開(kāi)始，先后在沈陽(yáng)、北京、青島、寧波等地連續(xù)舉辦了九屆中國(guó)冰淇淋論壇，為來(lái)自全國(guó)各地的14000余家廠商提供了服務(wù)。作為一個(gè)綜合性的資源交流場(chǎng)所，論壇及展會(huì)對(duì)于企業(yè)或經(jīng)銷商而言是接觸新機(jī)會(huì)的絕佳平臺(tái)，它在短時(shí)間內(nèi)為冰淇淋廠商提供眾多的客戶，能夠面對(duì)面的交流，直觀地了解消費(fèi)者的需求，把握時(shí)下最新最熱的消費(fèi)理念和動(dòng)機(jī)，為企業(yè)節(jié)省了大量的時(shí)間和成本。

　　據(jù)了解，在該展會(huì)開(kāi)幕期間，還將公布“2016中國(guó)冰淇淋-金勺子獎(jiǎng)”。中國(guó)冰淇淋-金勺子獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮每年舉辦一次，旨在表彰為中國(guó)冰淇淋行業(yè)取得突出成就和做出貢獻(xiàn)的機(jī)構(gòu)或個(gè)人，為行業(yè)樹(shù)立榜樣，推動(dòng)行業(yè)的良性、健康發(fā)展。參評(píng)經(jīng)銷商必須以經(jīng)營(yíng)冰淇淋及冷凍冷藏食品為主，且成長(zhǎng)性較強(qiáng)；獲獎(jiǎng)經(jīng)銷商年銷售額超過(guò)2000萬(wàn)，并且由至少3家規(guī)模以上的冰淇淋企業(yè)推薦才有資格參評(píng)。評(píng)審團(tuán)由行業(yè)專家、資深媒體人、具有卓越影響力的企業(yè)家和經(jīng)銷商組成，代表中國(guó)冰淇淋行業(yè)的最大公信力。

　　中國(guó)冰淇淋-金勺子獎(jiǎng)作為第十屆中國(guó)冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展的一項(xiàng)配套活動(dòng)，將揭曉“2016中國(guó)冰淇淋及冷凍食品經(jīng)銷商100強(qiáng)榜單”及“2016年度最佳營(yíng)銷策劃案例大獎(jiǎng)”、“2016最佳包裝設(shè)計(jì)案例獎(jiǎng)”以及“2016最佳渠道進(jìn)步獎(jiǎng)”，集中表彰成績(jī)突出的經(jīng)銷商和一年內(nèi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證的優(yōu)秀案例的廣告營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。

　　據(jù)了解，組委會(huì)還將在2016年9月在寧波舉辦秋季冰淇淋論壇暨展覽，屆時(shí)將有數(shù)千款冰淇淋及冷凍冷藏年度新品集中亮相該展會(huì)。