日前，國家質(zhì)檢總局發(fā)布2010～2014年度全國進(jìn)口食品安全狀況白皮書。白皮書顯示，5年間，隨著貿(mào)易全球化發(fā)展，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活水平的提高，我國進(jìn)口食品貿(mào)易額翻了近一番，年均增長率達(dá)17.4%。但與此同時(shí)，幾乎所有種類的進(jìn)口食品均有被檢出不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的情況，其中不合格進(jìn)口食品的主要種類餅干、飲料和糧谷及制品類排在前三位，不合格進(jìn)口食品主要來源地歐盟、中國臺(tái)灣和東盟是前三位。

　　據(jù)WTO數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年我國進(jìn)口食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額排名世界第一，已經(jīng)成為全球第一大進(jìn)口市場。據(jù)國家質(zhì)檢總局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010～2014年，全國出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品432.4萬批(貨物批，下同)、1.4億噸、2003.7億美元。

　　不僅進(jìn)口數(shù)量快速增長，我國進(jìn)口食品來源地更加國際化。2010～2014年，我國從213個(gè)國家(地區(qū))進(jìn)口食品，其中進(jìn)口食品貿(mào)易額居前10位的分別為：東盟、歐盟、美國、新西蘭、巴西、加拿大、俄羅斯、澳大利亞、阿根廷和韓國，占我國進(jìn)口食品貿(mào)易總額的84.3%。

　　就近5年進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況來看，我國進(jìn)口食品的品種幾乎涵蓋了全球各類質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品，但幾乎所有種類的進(jìn)口食品均有被檢出不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的情況。其中不合格進(jìn)口食品批次居前10位的種類分別為：糕點(diǎn)餅干類、飲料類、糧谷及制品類、糖類、乳制品類、酒類、調(diào)味品類、水產(chǎn)及制品類、干堅(jiān)果類和特殊食品類，占被檢出不合格進(jìn)口食品總批次的85.1%。

　　2010～2014年，各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)從112個(gè)國家(地區(qū))的進(jìn)口食品中檢出類不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的進(jìn)口食品，其中不合格進(jìn)口食品批次居前10位的來源地分別為：歐盟、中國臺(tái)灣、東盟，以及美國、日本、韓國、澳大利亞、新西蘭、加拿大和中國香港，這10個(gè)來源地占被檢出不合格進(jìn)口食品總批次的90.9%。

　　關(guān)于不合格進(jìn)口食品的主要原因，白皮書顯示，2010～2014年，不合格進(jìn)口食品涉及18類不合格原因，居前10位的不合格原因分別為：微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格、標(biāo)簽不合格、證書不合格、污染物超標(biāo)、包裝不合格、貨證不符、非食用添加物和產(chǎn)品未獲檢疫準(zhǔn)入等，占被檢出不合格進(jìn)口食品總批次的95.7%。

　　安全衛(wèi)生問題中，微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、污染物超標(biāo)較為突出，占被檢出不合格進(jìn)口食品總批次的45.2%；非安全衛(wèi)生問題中，品質(zhì)不合格、標(biāo)簽不合格、證書不合格較為突出，占被檢出不合格進(jìn)口食品總批次的41.8%。

　　新的《食品安全法》于今年10月1日正式實(shí)施，對進(jìn)出口食品安全監(jiān)管提出了新的更加嚴(yán)格的要求。質(zhì)檢總局表示，將全面貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步健全完善進(jìn)出口食品安全監(jiān)管體系，努力保障進(jìn)出口食品安全。其中要遵循四項(xiàng)原則，第一，更加突出生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量主體責(zé)任；第二，更加強(qiáng)化進(jìn)出口食品安全監(jiān)管責(zé)任；第三，更加嚴(yán)格進(jìn)出口食品安全監(jiān)管措施；第四，更加嚴(yán)厲對違法行為的處罰。并落實(shí)四項(xiàng)措施，即建立完善的進(jìn)出口食品安全法規(guī)體系、建立最嚴(yán)格的進(jìn)出口食品安全監(jiān)管制度體系、建立科學(xué)的進(jìn)出口食品安全支撐體系，以及建立緊密的食品安全國際共治新格局，有效保障進(jìn)出口食品安全。