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2015第12屆成都美食節(jié)

  • 發(fā)布時間：2015-10-12 09:32:48  來源：中國質(zhì)量報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　2015第12屆成都美食節(jié)

　　本報訊（記者張東）近日，2015第12屆成都美食節(jié)在成都國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽園閉幕。本屆美食節(jié)主會場非遺博覽園共計接待游客約37.3萬人次，商家銷售收入共計約1980萬元，日均銷售收入約280萬元，與去年同比增長14%。

　　“食在中國，味在成都”。作為川菜的發(fā)源地和發(fā)展中心，成都已逐步成為全球最重要的美食中心之一，擁有中國乃至世界范圍內(nèi)的數(shù)十項“第一”，包括中國最早的釀酒工廠、最早的茶文化中心、中國第一個菜系產(chǎn)業(yè)基地和第一個菜系博物館。2010年，成都被聯(lián)合國教科文組織正式授予“美食之都”稱號，成為亞洲第一個世界“美食之都”。

　　成都美食節(jié)自2004年創(chuàng)辦以來，至今已連續(xù)舉辦11屆，早已成為具有極高知名度和影響力的標(biāo)志性節(jié)會之一。本屆美食節(jié)以“食尚成都·味趣世界”為主題，樹立全國業(yè)界美食節(jié)標(biāo)桿，由此帶動成都美食產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，提升成都城市品位。

　　據(jù)了解，本屆美食節(jié)主會場分為世紀(jì)舞美食區(qū)、非遺大道農(nóng)副土特產(chǎn)品區(qū)、中央舞臺區(qū)以及游戲區(qū)。成都本土的鐘水餃、賴湯圓等百年老店，也在美食節(jié)現(xiàn)場開辟了專門展位，讓游客充分感受成都濃厚的美食文化特色。除此之外，還有來自印度、西班牙、韓國等國的地道正宗異域美食參展。值得一提的是，本屆美食節(jié)還首次舉辦了“經(jīng)典川菜”評選，力推成都名菜名店，傳承千年川菜文化。同時，美食節(jié)還引入全新的會場設(shè)計模式，在主會場引入新媒體互動元素，游客可通過手機(jī)客戶端，將自己分享美食的各類信息上傳至互聯(lián)網(wǎng)，充分體現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”思維。

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