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極端高溫天氣 讓吐魯番葡萄更甜

  • 發(fā)布時間：2015-08-06 09:34:07  來源：中國質(zhì)量報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　極端高溫天氣

　　讓吐魯番葡萄更甜

　　據(jù)新華社電 近兩周以來，新疆大部地區(qū)遭遇30多年來罕見的極端高溫天氣，滾燙的溫度帶給人們許多煎熬，也饋贈了“甜蜜”。

　　“今年的葡萄是吐魯番近四五年最豐產(chǎn)、品質(zhì)最好的！”吐魯番市高昌區(qū)林業(yè)局局長王志強(qiáng)介紹道，眼下來到素有“火洲”之稱的吐魯番，除了感受45℃驕陽似火、冒著鞋底開膠的風(fēng)險外，你還能收獲一份“葡萄在城中、人在葡萄中”的美景。藤枝四溢，沉甸甸的葡萄懸在空中，有的似珍珠，有的像瑪瑙，晶瑩剔透，令人垂涎欲滴。

　　王志強(qiáng)介紹，吐魯番的葡萄正迎來采摘前最關(guān)鍵的“梳枝透光”階段，農(nóng)戶要將枝條梳理開，讓葡萄迎接更多的陽光。日照長、溫度高、晝夜溫差大，有利于葡萄糖分的積累，這個過程也叫做“上糖”。

　　7月18日以來，新疆各地持續(xù)高溫，吐魯番更是酷熱難當(dāng)，其中連續(xù)5天在45℃以上，創(chuàng)下63年來高溫最長紀(jì)錄。王志強(qiáng)說，7月以前，吐魯番較往年溫度低、雨水少，本來以為葡萄會晚熟，沒想到這場罕見的高溫使吐魯番的葡萄提早成熟。“我們前幾天在亞爾鄉(xiāng)、艾丁湖鄉(xiāng)實(shí)測，當(dāng)?shù)仄咸训奶嵌纫呀?jīng)達(dá)到17，而最理想的糖度在20左右，再過幾天就能采摘了。”

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