區(qū)域制勝

　　□ 邵 白 本報(bào)記者 鄭建玲

　　來自中國五金制品協(xié)會(huì)的最新信息表明，以領(lǐng)帶、廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)跑市場的浙江嵊州市，近年來，依托已形成的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展集成灶產(chǎn)品。目前，該市已成為我國最大的集成灶產(chǎn)品研發(fā)制造基地，并逐步在市場上確立了“集成灶，嵊州造”的集群品牌形象。

　　集成灶是近年來五金行業(yè)發(fā)展起來的一個(gè)集成創(chuàng)新產(chǎn)品，它集合了燃?xì)庠罹?、吸油煙機(jī)的核心功能以及調(diào)理臺(tái)、儲(chǔ)藏柜、洗碗機(jī)、消毒柜等多種功能，是中國獨(dú)創(chuàng)、擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、能充分滿足中國家庭烹飪需求的廚具新興品類，正受到市場關(guān)注和用戶青睞。

　　中國五金制品協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長張東立接受記者采訪時(shí)說，集成灶具有4大特色優(yōu)勢：一是將燃?xì)庠罹吆臀蜔煓C(jī)功能融為一體，采用側(cè)吸下排式吸油煙結(jié)構(gòu)，在保證灶具熱效率符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的同時(shí)，有效地增強(qiáng)了吸油煙功能，油煙吸凈度達(dá)到99%以上，使廚房更加清潔、環(huán)保、健康；二是具有節(jié)省廚房空間、模塊式組合、一次性安裝方便的特點(diǎn)；三是產(chǎn)品安全可靠；四是產(chǎn)品設(shè)計(jì)符合人體工學(xué)設(shè)計(jì)，適用于不同身高人群使用。

　　目前，集成灶已成為嵊州市的支柱產(chǎn)業(yè)，憑借其較強(qiáng)的創(chuàng)新能力、制造能力及產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈優(yōu)勢，取得了全國領(lǐng)先地位。該市現(xiàn)有集成灶生產(chǎn)及配套企業(yè)100多家，集成灶產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%以上，特別是側(cè)吸下排式集成灶銷量占到了全國的90%以上，并涌現(xiàn)出了億田、帥豐、森歌等一大批技術(shù)含量高、研發(fā)能力強(qiáng)、重視品牌建設(shè)的龍頭企業(yè)，產(chǎn)品正得到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　為推動(dòng)集成灶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來，在紹興市政府的支持下，嵊州市制定出臺(tái)了一系列政策，加大資金投入力度，用于支持企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)建。嵊州市集成灶企業(yè)也將產(chǎn)品的設(shè)計(jì)創(chuàng)新放到了一個(gè)重要位置。為達(dá)到燃?xì)庠罹咝聡覙?biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的“開機(jī)狀態(tài)下，灶具熱效率不低于53%”的要求，進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)和改進(jìn)工作，實(shí)現(xiàn)了集成灶產(chǎn)品在功能上的提升。

　　據(jù)張東立介紹，自2002年第一臺(tái)集成灶產(chǎn)品問世以來，中國五金制品協(xié)會(huì)積極引導(dǎo)企業(yè)對初期產(chǎn)品存在的不足進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，采取有效措施，不斷提升產(chǎn)品功能及安全可靠性，并將其列入強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)《家用燃?xì)庠罹摺分?，使集成灶產(chǎn)業(yè)走上了標(biāo)準(zhǔn)化的健康發(fā)展之路。但由于集成灶產(chǎn)品發(fā)展時(shí)間較短，消費(fèi)者對其認(rèn)知度還普遍較低。眼下，該產(chǎn)品在北、上、廣等大城市的市場占有率只有廚電產(chǎn)品的5%左右。

　　據(jù)悉，為促進(jìn)集成灶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，今年3月下旬，中國五金制品協(xié)會(huì)與浙江紹興市政府聯(lián)合在京舉辦了2015中國集成灶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨嵊州集成灶品牌推介會(huì)，國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心還權(quán)威發(fā)布了《嵊州集成灶產(chǎn)品性能檢測結(jié)果》，以此加大該產(chǎn)品的宣傳推廣力度，進(jìn)一步提高嵊州造集成灶的影響力，讓消費(fèi)者使用這一好用耐用、安全可靠健康的好產(chǎn)品。

　　在此次論壇上，嵊州市市長孫哲君表示：“嵊州廚具產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的積累發(fā)展，已經(jīng)到了實(shí)現(xiàn)騰飛的上升期和破繭成蝶的關(guān)鍵期。下一階段，嵊州市將進(jìn)一步加大對該行業(yè)的引導(dǎo)、扶持和服務(wù)力度，推動(dòng)嵊州廚電產(chǎn)品向高端化、定制化、信息化、精品化方向發(fā)展，力爭成為全國乃至全球廚具產(chǎn)品的一流生產(chǎn)基地?！?/p>

　　張東立認(rèn)為，未來集成灶產(chǎn)業(yè)的核心競爭力主要體現(xiàn)在3個(gè)方面：產(chǎn)品要節(jié)能、環(huán)保、安全；企業(yè)要重視質(zhì)量；培育優(yōu)秀的競合文化，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。

　　眼下，紹興市和嵊州市政府正積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)丶稍钌a(chǎn)企業(yè)為適應(yīng)新常態(tài)發(fā)展要求，實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)力度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，不斷提升集群品牌形象。