農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化巡禮

　　□ 本報(bào)記者 傅小冰

　　近年來(lái)，云南富源縣充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)魔芋標(biāo)準(zhǔn)化種植栽培示范區(qū)的示范和輻射帶動(dòng)作用，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　富源縣地處高涼山區(qū)，當(dāng)?shù)氐臍鉁亍⒂炅?、光照、土壤等很適合魔芋的生長(zhǎng)。魔芋的種植在富源縣有著悠久的歷史，但在以前的種植中，都是房前屋后的零星種植，而今，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，引進(jìn)魔芋合作社進(jìn)行大規(guī)模的種植，農(nóng)民不僅可以獲得土地租金，還能利用農(nóng)閑的時(shí)間，到魔芋標(biāo)準(zhǔn)化種植栽培示范區(qū)打工，在增加家庭經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，還學(xué)到了很多種植技術(shù)。

　　中國(guó)質(zhì)量報(bào)記者了解到，該縣在積極推廣魔芋標(biāo)準(zhǔn)化種植栽培的同時(shí)，還定期邀請(qǐng)魔芋種植專家，對(duì)全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)魔芋種植戶進(jìn)行集中培訓(xùn)與田間指導(dǎo)培訓(xùn)，使種植戶及時(shí)了解、掌握、應(yīng)用好魔芋2年制壟作栽培、生物多樣性防病栽培、魔芋交互帶種植等技術(shù)。富源縣墨紅鎮(zhèn)以農(nóng)民專業(yè)合作社和種植大戶為載體，在依法、自愿、有償?shù)那疤嵯拢瑢?shí)施農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)合理流轉(zhuǎn)，引進(jìn)魔芋合作社發(fā)展魔芋高效高原特色產(chǎn)業(yè)，不僅有效提高了土地利用率，提高魔芋種植規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化水平，還有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　1998年，富源縣種植魔芋面積為75.6公頃，截至2013年達(dá)到7000公頃，一舉成為云南全省魔芋種植大縣。在全國(guó)第3屆魔芋種植基地經(jīng)驗(yàn)交流暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)上，富源縣被確定為全國(guó)8個(gè)重點(diǎn)魔芋種植基地縣之一。該縣的富村、老廠兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)魔芋標(biāo)準(zhǔn)化示范基地通過(guò)云南省無(wú)害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，老廠鄉(xiāng)被譽(yù)為“全國(guó)魔芋種植第一鄉(xiāng)”。僅2013年，魔芋產(chǎn)量就達(dá)到16萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.5億元。

　　隨著魔芋產(chǎn)業(yè)的興起，富源縣的魔芋加工也不斷完善。光華魔芋開(kāi)發(fā)有限公司是富源縣魔芋產(chǎn)業(yè)起源的創(chuàng)始企業(yè)、國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)，省級(jí)、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，省、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有規(guī)模加工廠2個(gè)，魔芋種植基地7個(gè)，已建成魔芋初加工、精加工、深加工3條生產(chǎn)線，是生產(chǎn)魔芋干片、魔芋精粉、魔芋純化粉、魔芋膠以及魔芋仿生健康食品的企業(yè)。

　　富源縣質(zhì)監(jiān)局工作人員向中國(guó)質(zhì)量報(bào)記者介紹說(shuō)，上世紀(jì)80年代初，紅砂石村農(nóng)民梁奇伍率先實(shí)行魔芋標(biāo)注化規(guī)模種植后，帶動(dòng)了魔芋種植業(yè)的發(fā)展。1998年，富源縣零散種植魔芋75.6公頃，2001年種植面積為733.3公頃，2011年種植面積迅速發(fā)展到7066.7公頃，其中種植面積萬(wàn)畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有4個(gè)（包含有“魔芋種芋第一鄉(xiāng)”美稱的老廠鎮(zhèn)和“中國(guó)魔芋第一鎮(zhèn)”的富村鎮(zhèn)），千畝以上的村有30個(gè)。

　　當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，曲靖市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占云南省農(nóng)業(yè)的15%，居該省第一位，其中魔芋產(chǎn)量居全國(guó)前列，占全國(guó)的1/8，富源縣魔芋標(biāo)準(zhǔn)化種植面積占曲靖市的60%，占云南省的30%，占全國(guó)的10%。早在2011年，富源縣鮮芋產(chǎn)量達(dá)就10.3萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.5億元，占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的4.2%，占種植業(yè)收入的22.2%；全縣農(nóng)民人均魔芋收入503.19元，占全縣農(nóng)民人均收入的9.7%；種植魔芋農(nóng)民人均增收2762元，占全縣農(nóng)民人均純收入5210元的53%。