魚好水好銷路好
- 發(fā)布時間:2015-02-27 08:32:55 來源:中國質(zhì)量報 責(zé)任編輯:羅伯特
□ 張 玲 李小鵬
時下正值網(wǎng)箱養(yǎng)魚收獲的時節(jié),江蘇省東??h牛山街道辦財政打包資金項目區(qū)張谷村的養(yǎng)魚戶們數(shù)著鈔票,看著個大體肥的銀魚、黃魚、鯰魚、淡水白鯧、鯉魚等魚類,樂得合不攏嘴?!罢媸嵌嗵澚宿r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化呀,以前我們養(yǎng)殖的鯉魚一直不好,現(xiàn)在情況不一樣了,自從俺們牛山街道辦財政所指導(dǎo)幫助我們采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖以來,不僅產(chǎn)量有所提高,就連銷路也不是問題了……”一位養(yǎng)殖戶笑著說?!斑^去這里網(wǎng)箱里的魚銷路一直不是很好,近幾年來,牛山街道辦財政所放眼長遠(yuǎn),加大對農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化知識的宣傳,經(jīng)過幾年時間的摸索,總結(jié)出一整套成熟的養(yǎng)殖技術(shù),特別是我們應(yīng)用無公害養(yǎng)殖,通過科學(xué)的管理,現(xiàn)在魚的產(chǎn)量在不斷地提高,銷路也不是問題了……”牛山街道辦財政所劉盛全所長對筆者侃侃而談。
在張谷水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚過程中,他們科學(xué)規(guī)劃,十分注重保護(hù)水環(huán)境。牛山街道辦財政所以控制當(dāng)?shù)刎斦虬Y金項目區(qū)的農(nóng)民們網(wǎng)箱養(yǎng)殖數(shù)量、提高養(yǎng)魚品種質(zhì)量為發(fā)展目標(biāo),合理利用水資源,讓水庫源源不斷“流金溢銀”。
張谷水庫地處東海縣縣城西南約10公里,網(wǎng)箱養(yǎng)魚一直是張谷水庫周邊一些農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。前幾年,牛山街道辦沿庫農(nóng)民已在張谷水庫內(nèi)發(fā)展養(yǎng)魚網(wǎng)箱5000多萬只,致使水庫呈現(xiàn)飽和狀態(tài),水中魚餌急劇減少。一年就可以上市的成品魚兩三年也出不了手,農(nóng)民收益也有所下降。這樣一來,農(nóng)民不得不增加飼喂成本,大量玉米、豆餅、青草等飼料的投入,又造成張谷水庫的二次污染。由于沒有進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖和管理,一直產(chǎn)量大、價格低、銷路不暢,嚴(yán)重挫傷了農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性,導(dǎo)致網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積大幅度減少。
近年來,牛山街道辦財政所及時會同張谷網(wǎng)箱養(yǎng)魚協(xié)會,以科學(xué)務(wù)實的態(tài)度,全面分析水產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢,合理規(guī)劃網(wǎng)箱養(yǎng)魚,率先提出“控制數(shù)量、提高質(zhì)量、合理開發(fā)、科學(xué)發(fā)展、保護(hù)環(huán)境”的發(fā)展觀,通過實行休漁期、控制銀魚捕撈等措施,逐步改變過去的常規(guī)養(yǎng)殖模式,向銀魚、黃魚、鯰魚、淡水白鯧等名優(yōu)魚種發(fā)展。增加水庫銀魚的產(chǎn)量和質(zhì)量,并派出專人從長江、上海等地調(diào)進(jìn)名優(yōu)魚種,盡快取代大規(guī)模的“鰱魚兵團(tuán)”。
牛山街道辦財政所以縣政府名義申報省級水庫網(wǎng)箱無公害養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),項目實施以來,推行標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化的工作指導(dǎo)方針,利用幾年時間摸索總結(jié)出一整套成熟的養(yǎng)殖技術(shù)。特別是采取了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,通過科學(xué)的管理,實施了無公害生產(chǎn)。今年上半年已經(jīng)是碩果累累,現(xiàn)水庫網(wǎng)箱無公害標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)新增面積達(dá)到4333.3公頃,收獲商品魚8473.7噸,平均單產(chǎn)商品魚37.1kg/m2,產(chǎn)值4623萬元,利潤2524萬元,戶均收入15302元,累計收入27272.6萬元。成為推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收的新途徑。
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