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遼寧重視和應(yīng)用工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-11-27 09:11:35  來源：中國質(zhì)量報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　遼寧重視和應(yīng)用

　　工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)

　　本報(bào)訊 （韓福路）日前，由大連天正實(shí)業(yè)公司承擔(dān)起草的《紅鰭東方鲀工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》順利通過遼寧省質(zhì)監(jiān)局組織的專家評審，并將于近期向全省發(fā)布實(shí)施。

　　作為“大連河豚”國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的養(yǎng)殖紅鰭東方鲀已被國家衛(wèi)生部聯(lián)合5部委納入到新資源食品進(jìn)行管理，同時(shí)要求各部門積極配合制定行業(yè)準(zhǔn)則和技術(shù)規(guī)范，以加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)察管控。

　　紅鰭東方鲀屬鲀科、東方鲀屬，是魚類中脂肪含量最低的一種，含有豐富的維生素B1、B2以及硒、鋅等多種微量元素，其毒素具有很高的藥用價(jià)值。由于過度捕撈導(dǎo)致自然資源枯竭，使人工養(yǎng)殖成為保護(hù)資源、供應(yīng)市場的必然途徑。

　　采用循環(huán)水養(yǎng)殖紅鰭東方鲀，其養(yǎng)殖效益高，產(chǎn)品綠色安全，并且能夠保護(hù)環(huán)境和節(jié)約能源，具有傳統(tǒng)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖無法替代的優(yōu)勢。作為紅鰭東方鲀市場供應(yīng)的主要產(chǎn)地，遼寧省建立了一套工廠化循環(huán)水技術(shù)規(guī)范，2012年9月，擁有完整自主知識產(chǎn)權(quán)和自主創(chuàng)新技術(shù)的《紅鰭東方鲀工廠化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》率先在遼寧省大連市發(fā)布實(shí)施，得到了大連乃至周邊地區(qū)采用循環(huán)水養(yǎng)殖的企業(yè)的廣泛應(yīng)用和好評。根據(jù)有關(guān)專家建議，今年大連質(zhì)監(jiān)局將該技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)順利上升為遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)，并更名為《紅鰭東方鲀工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》。

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