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高效益背后的高品質

  • 發(fā)布時間:2014-11-24 09:33:14  來源:中國質量報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  □ 楊會玲 張英鋒孫中杰

  初冬時節(jié),河南省許昌天和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱天和公司)的蔬菜(芥藍)國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)里,間隔十幾米就有一個灌溉噴頭,每塊田角都有太陽能殺蟲燈,溝渠邊相隔100多米就是一眼機井。一眼望去,一個個菜畦修整得精細、工整,這些自動噴灌設施列隊如儀,仿佛是一個沒有頂棚的“蔬菜工廠”。

  天和公司是一家致力于高品質、天然、綠色蔬菜及糧食作物的研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工物流、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),也是河南省目前規(guī)模最大的無公害、綠色蔬菜生產(chǎn)企業(yè)和最大的供港蔬菜生產(chǎn)企業(yè)。

  “公司生產(chǎn)的芥藍、小白菜等蔬菜通過無公害蔬菜的檢測,經(jīng)過包裝、冷凍和汽車運輸,24小時之內就能變成香港或澳門消費者餐桌上的美味佳肴。同樣是芥藍,在許昌4元錢一公斤就是高價,到香港能賣到16元到24元一公斤?!碧旌凸拘姓偙O(jiān)王國峰告訴記者。

  從外觀看幾乎相同的同一種蔬菜,從內地運到香港,價格可以漲這么多?“高價位的背后是高品質,高品質則來自標準化的生產(chǎn)?!痹摴径麻L徐建敏一語中的。

  在示范區(qū),不管地里的技術人員談整地施肥、播種鋤草、澆灌采摘,還是講解種子選擇、肥料農(nóng)藥使用、田間管理,最關鍵的解說詞都是——標準。

  2011年,天和公司實施了農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)創(chuàng)建活動,打出標準制修訂、標準化示范基地創(chuàng)建和“三品一標”認證等“組合拳”,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程納入標準化軌道,實現(xiàn)食品質量安全關口前移,以確?!吧嗉馍系陌踩?。

  據(jù)許昌縣質監(jiān)局局長范潔介紹,在創(chuàng)建工作初期,許昌縣政府采取多種措施,多次召開工作會議,專門下發(fā)了《許昌縣創(chuàng)建河南省農(nóng)業(yè)標準化示范縣的實施意見》,成立了由許昌縣縣長任組長,縣質監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局等10多個縣直部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一把手為成員的創(chuàng)建工作領導組,同時和各有關單位簽訂了目標責任書,為創(chuàng)建工作提供了有力的組織制度保障。

  許昌縣質監(jiān)局充分利用各種新聞媒介,大力宣傳農(nóng)業(yè)標準化知識,增強生產(chǎn)者、經(jīng)營者、管理者和消費者的標準化意識。專門成立農(nóng)業(yè)專業(yè)技術委員會,利用技術力量組織標準化培訓,并聘請有關專家深入田間地頭現(xiàn)場講解,農(nóng)業(yè)標準化在廣大農(nóng)村干部群眾中的普及程度得到提高。該局和天和公司還專門成立技術領導小組,負責建立和完善示范區(qū)農(nóng)業(yè)標準體系。根據(jù)示范區(qū)實際,制定了技術標準共計23項,用于規(guī)范企業(yè)內部生產(chǎn)經(jīng)營的管理標準45項,工作標準29項。通過這些配套標準的實施,極大地提高了蔬菜品質。

  為了提高蔬菜的安全、衛(wèi)生和質量,示范區(qū)每年對各生產(chǎn)基地的土壤、水樣、農(nóng)殘、重金屬等進行全方位檢測,制定并嚴格執(zhí)行《投入品管理制度》、《生產(chǎn)檔案制度》、《產(chǎn)品檢測制度》等制度,在生產(chǎn)管理過程中,在播種、施肥、除草、滅蟲、采摘、儲存、物流各個環(huán)節(jié),嚴格按照國家標準操作,做到源頭能控制,過程可追溯,安全和質量有保證。該公司還配備了專門的生產(chǎn)檔案記錄本和兩臺先進的農(nóng)殘快速速測儀,建立了物聯(lián)網(wǎng)平臺,為智慧農(nóng)業(yè)建設奠定了基礎。

  目前,天和公司已在全國建成了12個種植標準化基地,采取南北交叉種植模式和生產(chǎn)基地區(qū)域化布局,面積達1300多公頃,擁有日產(chǎn)新鮮蔬菜萬噸以上的規(guī)模,產(chǎn)品以香港為跳板,銷到了新加坡等多個國家和地區(qū),同時也發(fā)展成為集生產(chǎn)、加工、銷售、生態(tài)、觀光、旅游、休閑于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。

  一業(yè)興,百業(yè)興。許昌天和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司已經(jīng)成為帶動當?shù)亟?jīng)濟飛速發(fā)展的一臺新型發(fā)動機。企業(yè)的發(fā)展壯大也為周邊群眾帶來了商機,一批泡沫箱生產(chǎn)、冷藏物流、餐飲服務商戶隨機而生,呈現(xiàn)出一片繁榮發(fā)展的局面,有效地促進了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,取得了良好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益。

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