江蘇成澳洲鮮奶

　　進口主要通道

　　本報訊 （陳培根 王 丹 李正法）日前，江蘇省在蘇州高新區(qū)綜保區(qū)成功開辟了一條直接進口澳大利亞鮮奶的快速通道。截至10月底，全國進口澳大利亞巴氏殺菌鮮奶270噸，而從蘇州口岸進口的就達195噸，占進口總量的72%，蘇州口岸已成為進口澳大利亞鮮牛奶的主要通道。并由此輻射到北京、上海、廣州、南京等地。根據(jù)進口商預(yù)測，我國今后每年進口的鮮牛奶將達2000萬升，貨值達7億元人民幣。

　　據(jù)蘇州市佰隆貿(mào)易有限公司商務(wù)部經(jīng)理戴愛華介紹，從澳洲進口的鮮牛奶是在74℃溫度下加熱15秒鐘，保持了鮮牛奶的有效成分，全程0~4℃冷鏈運輸、儲藏，但是保質(zhì)期只有短短的19天。包含產(chǎn)品從澳洲工廠下流水線到中國消費者飲用。按照以往的工作流程，鮮牛奶必須在輸出國產(chǎn)地先進行5天的檢驗，合格后經(jīng)過1天空運進入中國，再經(jīng)過當?shù)貦z驗檢疫部門5天的檢測，才能提供給消費者，留給鮮牛奶的保質(zhì)期僅僅8天。為了縮短產(chǎn)品的檢驗周期，使產(chǎn)品能夠盡快投入市場，蘇州檢驗檢疫部門創(chuàng)新實施服務(wù)項目，國外、國內(nèi)同時檢測；檢驗結(jié)果雙方比對，一致放行，11天變成了7天，制約鮮奶保質(zhì)期的難題迎刃而解。蘇州檢驗檢疫局還為佰隆公司進口鮮牛奶設(shè)立專人專崗，開設(shè)報檢、檢驗、檢測3條專用通道，從接受報檢到出證放行，專用通道24小時無假日一路綠燈。

　　為了確保所有進口鮮牛奶的質(zhì)量安全，蘇州檢驗檢疫局以風險分析為基礎(chǔ)，以全過程監(jiān)管為鏈條，從冷鏈運輸?shù)娜^程自動溫度記錄，到倉儲溫度的全過程控制，通過專用的進口食品信息化監(jiān)管系統(tǒng)和現(xiàn)場視頻監(jiān)控系統(tǒng)等，對進口巴氏低溫殺菌鮮奶的集中低溫儲存、安全防控、進出庫房流程等，實施既嚴密又高效的監(jiān)督管理，建立全過程追溯體系和質(zhì)量保證責任制。自3月份進口項目實施以來，未發(fā)生一起質(zhì)量風險事件，也未接到任何消費者的質(zhì)量投訴，確保了消費者“舌尖上的安全”。

　　此舉更引發(fā)了“蝴蝶效應(yīng)”。日前，新西蘭恒天然公司專程拜訪蘇州檢驗檢疫局，提出從蘇州口岸進口鮮牛奶及高溫滅菌奶的要求。雀巢、中糧“我買網(wǎng)”等食品進口商也都把蘇州作為進口食品的主要口岸。