內(nèi)蒙古烏珠穆沁羊肉

　　成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

　　本報(bào)訊 （孫 圓）日前，質(zhì)檢總局發(fā)布公告，正式批準(zhǔn)內(nèi)蒙古烏珠穆沁羊肉成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗、錫林浩特市、阿巴嘎旗、烏拉蓋管理區(qū)共5個(gè)旗市管理區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　因主產(chǎn)于錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，烏珠穆沁羊故以此而得名。其體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格較大。頭大小中等，額稍寬，鼻梁微凸，公羊有角或無(wú)角，母羊多無(wú)角。頸中等長(zhǎng)，體軀寬而深，胸圍較大，不同性別和年齡羊的體軀指數(shù)都在130%以上，背腰寬平，體軀較長(zhǎng)，體長(zhǎng)指數(shù)大于105%，后軀發(fā)育良好，肉用體型比較明顯。四肢粗壯。

　　該羊產(chǎn)區(qū)屬大陸性氣候，海拔為800～1200米，氣候較寒冷，年平均氣溫為0～1.4攝氏度。青草期短，枯草期長(zhǎng)。牧草以線葉菊、冷蒿、羊草、大針茅、苔草等為主。烏珠穆沁羊不但具有適應(yīng)性強(qiáng)、適于天然草場(chǎng)四季大群放牧飼養(yǎng)、肉脂產(chǎn)量高的特點(diǎn)，而且具有生長(zhǎng)發(fā)育快、成熟早、肉質(zhì)細(xì)嫩等優(yōu)點(diǎn)，是一個(gè)有發(fā)展前途的肉脂兼用粗毛羊品種，適用于肥羔生產(chǎn)。

　　廣東蘇村

　　“吳川番薯貴過(guò)米”

　　本報(bào)訊 （孫 圓）近日，經(jīng)質(zhì)檢總局批準(zhǔn)，廣東蘇村番薯獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，產(chǎn)地范圍為該省吳川市長(zhǎng)岐鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　“吳川番薯貴過(guò)米”，這是當(dāng)?shù)厝耸熘囊痪渌自?。吳川市每年銷往廣州、深圳、珠海、香港、昆明、西安等地的番薯過(guò)萬(wàn)噸。在眾多品種中，深受歡迎的首數(shù)長(zhǎng)岐鎮(zhèn)蘇村的番薯，蘇村番薯已成為名牌產(chǎn)品。

　　長(zhǎng)岐蘇村因其水土獨(dú)特，故種出的番薯也與眾不同。該地土壤屬黏質(zhì)土，含有多種元素，各種鈣化合物超過(guò)70%，加上適量的水分和充足的陽(yáng)光，十分適合番薯的生長(zhǎng)。蘇村番薯的主要品種是蕹菜薯，其味道醇香綿甜，質(zhì)地松軟。一般番薯生長(zhǎng)期為4個(gè)月，蘇村蕹菜薯卻需6個(gè)月，單位面積產(chǎn)量約3000公斤。蘇村蕹菜薯以個(gè)大（大的達(dá)1.5公斤）、水分少、粉足、儲(chǔ)存時(shí)不易腐爛而馳名。