從整個(gè)乳制品行業(yè)來(lái)講，如果論盈利能力，作為行業(yè)發(fā)展引擎的伊利，無(wú)疑是名副其實(shí)的。

　　伊利三季度財(cái)報(bào)顯示，伊利1-9月總營(yíng)收420.70億元，不僅繼續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先，41.48億元的利潤(rùn)總額，更是幾乎達(dá)到后二者之和的兩倍之多。而占據(jù)全球市場(chǎng)主導(dǎo)地位的常溫奶方面，優(yōu)勢(shì)同樣得到進(jìn)一步的鞏固。

　　探究伊利盈利功夫的背后，不得不提伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛近年來(lái)在全集團(tuán)所大力推行的“雙提”工作，即提高費(fèi)用使用效率，提升企業(yè)盈利能力。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)們的努力，讓這個(gè)一向以穩(wěn)健著稱的企業(yè)走出了一條最佳的增長(zhǎng)曲線。

　　財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人轉(zhuǎn)戰(zhàn)產(chǎn)品業(yè)務(wù) 費(fèi)效比管控有望再提升

　　在業(yè)界，一個(gè)共識(shí)是，凈利率提升的難度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于銷售的提升。因?yàn)樘嵘麧?rùn)率往往需要進(jìn)行根基調(diào)整，而這種調(diào)整的高壁壘，使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很難實(shí)現(xiàn)趕超。

　　其中，作為提升凈利率的一個(gè)重要支撐，強(qiáng)化內(nèi)部管理，提高費(fèi)用使用效率，是伊利打造這一高壁壘的重要一環(huán)。

　　近年來(lái)，依托于潘剛等管理層高效的成本控制能力和經(jīng)營(yíng)水平，公司整體精細(xì)化管理能力不斷加強(qiáng)，同時(shí)綜合管理效率亦不斷提高，直接表現(xiàn)就是公司費(fèi)用率逐年下降，為凈利的持續(xù)提升，打下了堅(jiān)實(shí)的根基。

　　然而，隨著企業(yè)的快速發(fā)展壯大，尤其在晉身全球乳業(yè)10強(qiáng)后，在更大格局的競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)，面對(duì)發(fā)展百年的國(guó)際乳業(yè)巨頭，一個(gè)不得不考慮的問(wèn)題也隨之而來(lái)。就是如何進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理，以提升競(jìng)爭(zhēng)力，更好實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)“質(zhì)”的再飛躍。

　　本著解決問(wèn)題的初衷，伊利日前發(fā)布一則人事變動(dòng)公告，有著深層次的戰(zhàn)略考量。讓財(cái)務(wù)精英掌管財(cái)務(wù)，讓既懂財(cái)務(wù)又懂業(yè)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)去負(fù)責(zé)產(chǎn)品業(yè)務(wù)，伊利嚴(yán)控費(fèi)效比的決心由此可見，而更重要的是，這也勢(shì)必使公司成本管控能力得以進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí) 盈利“內(nèi)功”厚積薄發(fā)

　　所謂開源節(jié)流，開源是第一前提。而不同于多數(shù)企業(yè)開源中只看重“量”的增長(zhǎng)，伊利長(zhǎng)期以來(lái)，則更著眼于增長(zhǎng)的“質(zhì)”。

　　要實(shí)現(xiàn)“質(zhì)”的增長(zhǎng)，對(duì)于乳業(yè)來(lái)講，提高“雙高”產(chǎn)品占比，擁有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)的世界先進(jìn)研發(fā)實(shí)力，毫無(wú)疑問(wèn)是首要具備的盈利“硬功夫”。

　　據(jù)了解，多年來(lái)，通過(guò)“全球織網(wǎng)”戰(zhàn)略，在“反式創(chuàng)新”和“實(shí)驗(yàn)室經(jīng)濟(jì)”等先進(jìn)的發(fā)展理念指導(dǎo)下，常溫酸奶安慕希，“舒適性“奶粉托菲爾等科研成果陸續(xù)回流，并在國(guó)內(nèi)上市。數(shù)據(jù)顯示，截至目前，伊利雙高產(chǎn)品占比已超過(guò)40%，成為雙高產(chǎn)品占比最高的企業(yè)。而今年年初，背后食品硅谷，伊利又建立起目前中國(guó)規(guī)格最高的歐洲研發(fā)中心，為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)，提供了又一個(gè)強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

　　分析人士認(rèn)為，今年國(guó)家高層領(lǐng)導(dǎo)密集視察伊利，充分體現(xiàn)出了對(duì)伊利的高度重視。而目前國(guó)家“十三五”規(guī)劃已也將乳業(yè)做強(qiáng)、做大列為了重要發(fā)展目標(biāo)。在這一系列政策大背景下，如今伊利復(fù)合型增長(zhǎng)模式的不斷深化，顯然為伊利打開更大增長(zhǎng)空間，帶來(lái)了更為強(qiáng)勁的引擎驅(qū)動(dòng)信心。（秦 詠）