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第三屆中國(燕京)辦

  • 發(fā)布時間：2014-10-20 09:37:15  來源：中國質(zhì)量報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　第三屆中國(燕京)辦

　　本報訊 （記者王婭莉）近日，由北京燕京啤酒集團(tuán)公司和中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院聯(lián)合主辦的第三屆中國(燕京)納豆文化節(jié)及頒獎慶典在北京舉辦。來自全國各地1300多名燕京納豆消費者代表分享了一次納豆文化盛宴。

　　北京燕京中發(fā)生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理王衛(wèi)東介紹，在日本納豆有1000多年的食用歷史，被稱為“國寶”級食品，并將每年7月10日定為“納豆日”，納豆已經(jīng)深入到日本人的健康生活中。北京燕京啤酒集團(tuán)公司是中國第一家引進(jìn)日本鈴與工業(yè)株式會社納豆生產(chǎn)設(shè)備的企業(yè)，是中國納豆產(chǎn)業(yè)的首創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者。北京燕京啤酒集團(tuán)公司以“弘揚納豆飲食文化，改善社會大眾健康狀況”為宗旨，將日本這種健康的飲食生活方式引進(jìn)中國。早在2001年，北京燕京啤酒集團(tuán)公司以敏銳的眼光看到了納豆中蘊(yùn)含的巨大價值，他們聯(lián)手具有技術(shù)優(yōu)勢的中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，共同成立了北京燕京中發(fā)生物技術(shù)有限公司，推出系列鮮納豆食品和納豆膠囊保健食品，成為目前國內(nèi)生產(chǎn)納豆系列產(chǎn)品的知名企業(yè)。

　　北京燕京啤酒集團(tuán)公司引進(jìn)日本鈴與工業(yè)株式會社先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)，并采用國際上流行的綠色環(huán)保臭氧殺菌系統(tǒng)對生產(chǎn)車間進(jìn)行殺菌，進(jìn)行年產(chǎn)1000噸納豆和30噸納豆膠囊的研究和生產(chǎn)，就納豆這一非常有益身體健康的綠色營養(yǎng)食品特點而言，將被越來越多的中國消費者廣為接受。產(chǎn)品投放市場后，受到了消費者的廣泛好評，被譽(yù)為“納豆中的國家隊”。

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