□ 本報記者 王婭莉

　　對于廣大消費者和商家來說，剛剛過去的國慶黃金周，無疑是一場實實在在的消費盛宴。商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月1日至7日，全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約9750億元，比去年同期增長12.1%。這其中，文化創(chuàng)意產(chǎn)品成為節(jié)日市場突出亮點，尤其是將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時尚完美融合的黃金珠寶飾品、文化味道十足的懷舊“年代菜”更是成為消費者的新寵。

　　當(dāng)黃金周遇上婚嫁季，黃金珠寶飾品成為“婚禮經(jīng)濟(jì)”必不可少的亮點。為了吸引即將步入婚姻殿堂的年輕人，不少黃金珠寶企業(yè)都開展了各種促銷活動。與此同時，一些企業(yè)則抓住年輕人注重時尚、追求品位的心理，成功將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代時尚基因完美融合在黃金飾品中，勾起了他們對愛情的美好向往而使產(chǎn)品走俏國慶黃金珠寶市場。

　　來自山東的夢金園就是其中的一個典型代表。在夢金園天津旗艦店，黃金飾品柜臺被前來選購的市民圍得水泄不通。面對市民在國慶期間對黃金飾品的鐘情，夢金園工作人員表示，夢金園一直以來都以“傳承中華喜事文化，鑄就民族喜飾品牌為己任”。因此，夢金園在注重設(shè)計時尚的基礎(chǔ)上，挖掘不同的中國傳統(tǒng)文化元素融進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)中。

　　據(jù)了解，夢金園推出的國色天香系列就深刻刻畫出婚禮季一對對步入婚姻殿堂的新人的美好愿景。該系列產(chǎn)品將大自然的枝葉之情融入黃金，并揉和成錯落有致的形態(tài)設(shè)計。傳統(tǒng)文化與自然氣息的完美融合也使此系列產(chǎn)品演變?yōu)樽屓瞬豢尚∮U的絕美藝術(shù)品。

　　與黃金珠寶業(yè)一樣，這個黃金周，餐飲業(yè)也沒閑著。為了吸引顧客，不少飯店、餐館都挖空心思開發(fā)新菜。不少中高端餐飲企業(yè)打出“親民牌”，以線上線下結(jié)合的方式推銷特價菜、半份菜、團(tuán)購餐等，受到消費者歡迎。商務(wù)部信息顯示，吉林大眾化餐飲企業(yè)營業(yè)額同比增長20%左右，天津餐飲企業(yè)平價菜品銷售比重達(dá)80%。

　　在北京，不少老字號餐飲企業(yè)則推出了具有懷舊味道和紀(jì)念意義的“年代菜”?！澳甏恕庇袃蓪雍x，一個是指菜品或者菜品組合，在特定的歷史時期推出，因而具有紀(jì)念意義；另一種則是用老的工具和技藝做出的菜。比如，主打淮揚(yáng)菜的老字號酒樓玉華臺，就推出了1000多元一桌的“開國第一宴”；而有300年歷史的烤肉宛，則拿出了店里的收藏品“70年代烤肉炙子”，烹制文化味道十足的非遺烤肉；什剎?？救饧緞t恢復(fù)了傳統(tǒng)烤羊肉“八味”之一的“焦味”。

　　這些獨具特色的飲食成功勾起了老北京人的回憶，受到了消費者的追捧，成為這個黃金周的又一亮點。

　　透過上述事例可以看出，將傳統(tǒng)文化與市場需求相結(jié)合，已經(jīng)成為各行業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大的一個重要因素。過往事實也表明，很多傳統(tǒng)手藝的重新振興，正是源于不斷挖掘文化內(nèi)涵，把特色做足，例如楊柳青的年畫、涪陵的榨菜。由此來看，夢金園、玉華臺、烤肉宛等企業(yè)主打文化的做法無疑值得贊揚(yáng)。