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國家衛(wèi)計委發(fā)布《食品安全

  • 發(fā)布時間：2014-10-14 09:34:21  來源：中國質(zhì)量報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　國家衛(wèi)計委發(fā)布《食品安全

　　本報訊（記者張文禮）近日，國家衛(wèi)計委發(fā)布了《食品安全地方標(biāo)準制定及備案指南》（以下簡稱《指南》），規(guī)范食品安全地方標(biāo)準備案工作，明確食品安全地方標(biāo)準工作相關(guān)環(huán)節(jié)的具體操作程序和工作內(nèi)容。

　　據(jù)了解，《指南》對食品安全地方標(biāo)準制定范圍、制定要求、標(biāo)準的主要內(nèi)容、文本，以及編制說明的要求、制定程序、備案程序和備案機構(gòu)等作出規(guī)定。相關(guān)要求如下：一是食品安全地方標(biāo)準應(yīng)當(dāng)在貫徹食品安全國家標(biāo)準的基礎(chǔ)上，補充和完善具有地方特色的食品產(chǎn)品和工藝要求、國家標(biāo)準未覆蓋的檢驗方法與規(guī)程及促進地方食品安全監(jiān)管的生產(chǎn)加工過程要求；二是食品安全地方標(biāo)準制定應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，遵循科學(xué)性、實用性、公開透明的原則和要求；三是標(biāo)準主要內(nèi)容包括但不限于名稱、適用范圍、術(shù)語和定義、食品產(chǎn)品標(biāo)準技術(shù)要求等內(nèi)容；四是標(biāo)準文本及編制說明應(yīng)參考《食品安全國家標(biāo)準工作程序手冊》的相關(guān)內(nèi)容；五是食品安全地方標(biāo)準制定、修訂程序可參照食品安全國家標(biāo)準相關(guān)程序；六是各地衛(wèi)生計生行政部門應(yīng)當(dāng)及時報送食品安全地方標(biāo)準備案相關(guān)材料；七是委托食品安全國家標(biāo)準審評委員會秘書處承擔(dān)食品安全地方標(biāo)準備案相關(guān)工作。

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