全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會副會長兼秘書長納紹平在2014中國-高淳固城湖螃蟹(北京)對接洽談合作交流會中致辭。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者劉瀟瀟/攝

產(chǎn)地供應(yīng)商和北京大型水產(chǎn)批發(fā)市場經(jīng)銷商在活動現(xiàn)場進(jìn)行洽談。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者劉瀟瀟/攝

　　由全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會、江蘇固城湖水產(chǎn)市場、北京盛華宏林糧油批發(fā)市場聯(lián)合主辦的“2014中國-高淳固城湖螃蟹北京對接洽談合作交流會”昨日在京舉辦。

　　在本次合作交流會中，固城湖螃蟹供應(yīng)商與來自北京大紅門京深海鮮批發(fā)市場、北京四道口水產(chǎn)交易市場、北京盛華宏林糧油批發(fā)市場等京城大型水產(chǎn)批發(fā)市場及專業(yè)水產(chǎn)經(jīng)銷商代表進(jìn)行現(xiàn)場洽談并簽約。據(jù)北京盛華宏林糧油批發(fā)市場有限公司總經(jīng)理吳玉芝介紹，本次洽談會中簽約成交量達(dá)200萬公斤，交易總額約為2億元。

　　“這次對接會最重要的特點是做到了產(chǎn)銷對接，商品的產(chǎn)地、質(zhì)量、物流等信息能夠有效地得到雙向追溯，可讓消費者明明白白地購買，放心地消費，”吳玉芝對中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示，“并且固城湖螃蟹的價格相對更加親民，讓大閘蟹不再是老百姓餐桌上的奢侈品?！?

　　全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會副會長兼秘書長納紹平在接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時指出，目前北京的螃蟹市場較為混亂，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，售價存在諸多問題。以陽澄湖大閘蟹為例，市面上“洗澡蟹”、“洗腳蟹”泛濫，很多預(yù)售的“禮品卡”和“禮品券”的價格與實際大閘蟹市價不符，有些門店開始時銷售的價格較高，最后打三折甚至兩折出售，讓消費者無從辨別產(chǎn)品的真假。

　　“產(chǎn)品的來源和渠道需要建立和維護(hù)?，F(xiàn)在市場出現(xiàn)這些亂象，主要由于渠道沒有得到很好的控制，供應(yīng)鏈尚有不足?！奔{紹平表示，“本次對接洽談會讓產(chǎn)地的供應(yīng)商與北京水產(chǎn)市場的經(jīng)銷商進(jìn)行直接對接合作，縮短了產(chǎn)品的流通過程，建立起安全、有保障、誠信的供應(yīng)鏈，可讓消費者買得放心、吃得放心?！?

　　據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解，借由此次高淳固城湖螃蟹進(jìn)京洽談合作之機(jī)，全國水產(chǎn)流通、漁業(yè)等行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、北京大型水產(chǎn)批發(fā)市場代表及經(jīng)銷商將就螃蟹購銷標(biāo)準(zhǔn)體系、打造水產(chǎn)品誠信供應(yīng)鏈等問題進(jìn)行專業(yè)研討。“我們希望最終達(dá)成行業(yè)流通標(biāo)準(zhǔn)化，使出產(chǎn)地和農(nóng)產(chǎn)品市場的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一，并通過打造誠信、良好的品牌，讓供應(yīng)商、經(jīng)銷商和消費者三方受益。”納紹平說。