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貴州四格烏洋芋獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護

  • 發(fā)布時間：2014-09-11 09:38:46  來源：中國質(zhì)量報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　貴州四格烏洋芋獲得

　　地理標(biāo)志產(chǎn)品保護

　　本報訊 （孫 圓）近日，經(jīng)質(zhì)檢總局批準(zhǔn)，貴州四格烏洋芋獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。產(chǎn)地范圍為該省盤縣四格鄉(xiāng)、坪地鄉(xiāng)、普古鄉(xiāng)等19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　四格烏洋芋是貴州有名的地方洋芋品種，在貴州有上百年的種植歷史。因其主產(chǎn)地盤縣四格鄉(xiāng)而得名。它是洋芋的一類優(yōu)良特異變種，為茄科植物馬鈴薯的塊莖植物，一年生草本植物。其不僅含有普通洋芋的各種營養(yǎng)成分，還富含花青素，具有誘人的色澤。四格烏洋芋質(zhì)硬不堅、氣味清香，入口滑糯而不干，并帶有濃郁的回甜味。

　　四格烏洋芋獨特的品質(zhì)得益于當(dāng)?shù)靥赜械沫h(huán)境。四格位于盤縣最北端、全鄉(xiāng)海拔在1200～2800米之間，屬云貴高原中段過渡地帶，山地特點特別突出，高海拔的自然條件，為盤縣四格烏洋芋提供了良好的生長環(huán)境。加之境內(nèi)有適宜洋芋類塊莖植物生長的土壤地質(zhì)條件，土層疏松深厚，為營養(yǎng)豐富的黃棕壤，且土壤中多含硒、鋅、鉬，這造就了盤縣四格烏洋芋富含硒、鋅等多種微量元素的特征。

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