本報訊 （張齊君 記者張 華）7月19日，質檢總局發(fā)布第77號公告，正式批準對“隨州泡泡青”實施地理標志產(chǎn)品保護。至此，湖北省這一名優(yōu)新鮮蔬菜經(jīng)過近3年的努力，終于躋身國家地理標志產(chǎn)品行列。

　　“隨州泡泡青”，又名“皺葉黑白菜”，因產(chǎn)于湖北省隨州市而得名，是該市獨有的地方特產(chǎn)。其種植歷史悠久、源遠流長。據(jù)明成化十三年《隨州志》物產(chǎn)篇記載：“隨俗力耕織列山氏之……蔬瓜瓠之屬其著者菘俗名泡泡青菜府志隨州最著其異者羊肚菜鹿茸菜。府志俱產(chǎn)隨州，菘，所謂的白菜，十字花科，二年生草本栽培植物，變種甚多，各隨州的土質、氣候而不同。變異成莖短，其上簇生著許多通常是墨綠色的葉片，形成緊密的球形頭狀結構，羊肚菜鹿茸菜，其指該青菜葉面不均勻，呈泡泡狀。隨州當?shù)胤Q為泡泡青菜”。

　　“‘隨州泡泡青’原產(chǎn)地自然地理范圍是：北緯31度19分～32度26分，東經(jīng)112度43分～113度46分，屬于北亞熱帶大陸性季風氣候，是濕潤半濕潤氣候過渡帶，兼有南北方優(yōu)越的自然條件。超此地域范圍，種植會發(fā)生很大的變異，失去原有風味，這是‘隨州泡泡青’最大的特點”。隨州市政府有關負責人介紹說：“隨州泡泡青”屬十字花科作物，屬隨州地區(qū)古老地方栽培品種，由原始的野生類型演化為現(xiàn)在的栽培類型，隨州是泡泡青起源中心。在外形上，“隨州泡泡青”葉面呈泡泡狀，葉色濃綠色，質地柔軟、厚實，口感清脆、微苦。

　　2012年9月，隨州政府提出申請對“隨州泡泡青”實施地標產(chǎn)品保護。2013年6月，質檢總局發(fā)布了2013年第76號公告，受理了“隨州泡泡青”國家地理標志產(chǎn)品保護的申報。根據(jù)質檢總局今年第77號公告，“隨州泡泡青”保護的地域范圍為隨州市東城街道、西城街道、南郊街道、北郊街道、萬店鎮(zhèn)、何店鎮(zhèn)、淅河鎮(zhèn)、洛陽鎮(zhèn)等28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道。

　　據(jù)悉，從2012年起，隨州市政府組織多個相關部門，制定了強有力的“隨州泡泡青”品牌保護措施和質量興業(yè)的實施方案，從4個方面對“隨州泡泡青”進行全方位保護。

　　一是品種保護。由隨州市科技部門負責，對“隨州泡泡青”種子提純，選擇本地最優(yōu)質的純種進行提純，并專門撥出50萬元財政資金重點扶持。二是產(chǎn)品質量保護?！半S州泡泡青”產(chǎn)品質量涉及良種栽培和企業(yè)初加工兩個重要方面。良種栽培由市科技部門負責。在確定的范圍內，嚴格按照栽培管理技術規(guī)范實施種植。企業(yè)初加工由市質監(jiān)部門和農業(yè)部門共同負責。農業(yè)部門負責制定泡泡青初加工技術規(guī)程和培訓；質監(jiān)部門負責對其工藝、加工設備的安全衛(wèi)生、包裝運輸和貯存等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，凡出現(xiàn)產(chǎn)品質量問題，由質監(jiān)部門進行追究和處理。三是環(huán)境保護。環(huán)境保護按申請保護的范圍由市環(huán)保部局牽頭，市農業(yè)局負責土壤、肥料、農藥的污染管理；市水利部門負責水資源和農田灌溉；各部門形成齊抓共管的局面。哪方面出現(xiàn)問題，由分管部門配合環(huán)境部門進行調查處理。四是市場保護。由市質監(jiān)局和工商局負責，主要是兩方面工作，對“隨州泡泡青”地理標志產(chǎn)品中出的劣質和以次充好的產(chǎn)品堅決查處；對市場上亂用和未經(jīng)許可的商家使用地理標志集體商標和侵犯知識產(chǎn)權的堅決打擊。