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臺(tái)灣餿水油事件攪動(dòng)香港飲食業(yè)

  • 發(fā)布時(shí)間:2014-09-10 14:33:00  來源:中國新聞網(wǎng)  作者:呂錦明  責(zé)任編輯:孫業(yè)文

  臺(tái)灣黑心餿水油事件持續(xù)發(fā)酵,除了引發(fā)在臺(tái)灣當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)食品貨品下架潮、退貨潮以外,還波及香港食品市場(chǎng),包括大昌行、大家樂等在內(nèi)的港股上市公司,以及早前宣布將進(jìn)軍內(nèi)地餐飲市場(chǎng)的香港美心,這次都被卷入其中。

  不過,香港特區(qū)政府食物安全中心昨日傍晚公布,經(jīng)過與臺(tái)灣有關(guān)方面核實(shí),至今未發(fā)現(xiàn)有問題豬油流入香港。

  這一消息令快餐連鎖企業(yè)大家樂長舒一口氣,因?yàn)榫驮谧蛉丈衔纾蠹覙废蚬姵姓J(rèn),公司一直采用南順食品供應(yīng)有限公司提供的精煉豬油,但南順在8日通知大家樂稱,其曾使用過臺(tái)灣強(qiáng)冠公司的精煉豬油并混合制作自家產(chǎn)“千葉牌”精煉豬油,于3月至4月期間供應(yīng)給大家樂使用,主要用作制造西式醬汁及提供給85°C香港分店使用。雖然大家樂再三強(qiáng)調(diào),公司事先并不知情,并且有關(guān)產(chǎn)品也再無存貨,但不少消費(fèi)者仍對(duì)此心存疑慮。

  香港食物安全中心顧問醫(yī)生何玉賢在昨晚的新聞發(fā)布會(huì)上表示,早前香港“都會(huì)食品”進(jìn)口了臺(tái)灣強(qiáng)冠香豬油,臺(tái)灣當(dāng)局在回復(fù)港方的查詢時(shí)表示,出問題的強(qiáng)冠香豬油因其出口及本地使用產(chǎn)品分屬不同原料油槽,因此出口到香港的豬油并未受污染。臺(tái)灣方面總結(jié)稱,截至目前,未發(fā)現(xiàn)有問題的豬油出口至香港。

  何玉賢強(qiáng)調(diào),曾進(jìn)口強(qiáng)冠豬油的南順公司是在2月10日進(jìn)口有關(guān)貨品,但臺(tái)灣方面調(diào)查發(fā)現(xiàn)有問題的豬油都在3月起生產(chǎn),因此南順使用的豬油不是調(diào)查的目標(biāo)。這意味著,大家樂使用的南順豬油并未受污染。他還強(qiáng)調(diào),香港方面會(huì)繼續(xù)進(jìn)行調(diào)查工作,并維持預(yù)防措施。

  雖然大家樂暫時(shí)躲過一劫,但隨著臺(tái)灣餿水油事件調(diào)查的不斷深入展開,其他一些知名的香港企業(yè)仍未能擺脫此次負(fù)面事件帶來的陰影。臺(tái)灣官方公布的餿水油事件處理最新進(jìn)度顯示,被強(qiáng)冠問題油波及的下游廠商多達(dá)近千家,制成的問題產(chǎn)品增至近140項(xiàng)。

  另外,香港食物安全中心日前發(fā)布的追查結(jié)果顯示,目前已知香港有三家企業(yè)進(jìn)口了臺(tái)灣強(qiáng)冠的香豬油,分別是美心集團(tuán)、大昌行和成昌行。香港食物安全中心表示,正在追查這些食油的去向,并要求知名品牌餅家美心西餅的“菠蘿面包”,以及臺(tái)灣食品“奇美鮮肉熟水餃”、“龍口面線羹”、“牛頭牌沙嗲醬”、“府城廟口粽”和“紫米干貝黑豬肉粽”等食品在香港市場(chǎng)全部下架。

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