□ 胡立彪

　　自8月25日起，歐盟新出臺的EU87/2014指令正式實施。這個指令主要涉及4項農藥殘留指標，包括異丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺和啶蟲脒，標準都比原來提高了1倍，含量從0.1ppm變成為0.05ppm，此外還對我國茶葉增加了唑蟲酰胺殘留的檢測。這將對我國出口茶農茶企產(chǎn)生非常大的影響。

　　農藥殘留，是出口茶農茶企的軟肋所在。資料顯示，今年我國輸歐茶葉已被歐盟通報18批，農殘超標是主因。而據(jù)專家介紹，用農藥進行有害生物防治，幾乎是各國農業(yè)生產(chǎn)中的普遍做法，完全不用化學農藥的農產(chǎn)品只占總量的3%～5%。我國出口茶葉，以夏、秋茶為主，天氣熱病蟲害多，農藥殘留難以避免。據(jù)悉，我國的茶葉農殘檢測共28項，比發(fā)達國家少得多。至于茶葉生產(chǎn)標準，只相當于歐盟、韓國、日本上世紀七八十年代的水平。

　　當前國際貿易環(huán)境下，綠色環(huán)保名目繁多、安全門檻越來越高。事實上，歐盟茶葉委員會2007年4月公布了歐盟茶葉農殘新標準后，我國茶葉進入該市場的門檻早就被壘高了，出口量也大大減少了。而日本的《肯定列表》跟歐盟的指令一樣，對我國茶葉出口猶如扼喉。有的茶葉出口企業(yè)為了保證出口量，把出口目標轉向那些要求并不嚴格的國家，但這種辦法既無奈，也只能解一時之困，一旦這些國家的標準也嚴起來，路同樣會被堵死。

　　我國茶葉產(chǎn)品在各出口市場設立的綠色壁壘面前跨越乏力，這是一個不容否認的事實，即使“茶葉品質提高”也是一個事實，兩者在邏輯上所體現(xiàn)的因果關系也讓人覺得尷尬，后一事實如果作為一個結果，其被動的性質也顯而易見。

　　據(jù)茶葉方面的專家分析，我國茶葉出口自2005年到2010年期間一直徘徊在20萬噸的樣子，2011年突破30萬噸大關之后，到現(xiàn)在又處于徘徊狀態(tài)，這表明國際茶葉市場對我國茶葉的需求還是比較疲軟的。而我國茶葉出口增長乏力，國外綠色壁壘日益增多當是一個非常重要的制約因素。然而，僅僅把原因歸結為國外市場的綠色壁壘過苛過高，甚至認為它們具有針對中國茶葉出口的惡意，從而對其產(chǎn)生對抗情緒，不是想辦法跨越而是過多地指責，或者干脆采取回避的態(tài)度，把目光轉向標準要求相對較低的其他市場，這樣做顯然是非常錯誤而有害的。

　　要知道，不管是日本的肯定列表制度還是歐盟的新標準，國外市場所有的綠色壁壘都是雙向的和普適的，并非具有面向某一個國家的針對性，印度、肯尼亞、斯里蘭卡等這些產(chǎn)茶國同樣要面對這樣的市場壁壘。但近些年這些國家的茶葉出口卻不僅沒有受到綠色壁壘的影響，反而在國際市場的占有率和影響力不斷提高，并一再對中國茶葉出口形成擠壓。這種現(xiàn)實足以表明，中國茶葉出口所遇問題的根本原因并不在外面，而在內部。

　　首當其沖的問題還是茶葉質量問題。目前中國茶葉生產(chǎn)、加工、出口企業(yè)多數(shù)仍處于散、小、差的狀態(tài)，尚未形成規(guī)?；a(chǎn)，茶農和茶葉加工企業(yè)科學用藥的意識和水平都比較低。過不了農殘這一關，茶葉質量便永遠難以提升。因此，開展對農藥殘留和有害有毒物質污染的研究、監(jiān)控和治理，幫助茶農提高科學用藥的意識和水平，同時加大出口茶葉基地備案、茶葉加工企業(yè)備案的力度，切實將出口茶葉企業(yè)納入監(jiān)管范圍，就成為當務之急。

　　當然，要從長遠上和根本上提高茶葉質量，還必須改變目前我國茶葉小農式落后的生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)，發(fā)展標準化、規(guī)?；⒓s化、有機化、品牌化的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，這才是使中國茶走向世界的唯一出路。