本報訊 （徐德金 劉富春 記者張 華）截至今年6月底，湖北洪湖市水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到25.5萬噸，同比凈增5.5萬噸，增幅為22%。同時，水產(chǎn)品加工量達(dá)到11萬噸，同比增長兩萬噸，出口創(chuàng)匯1500萬美元，比去年同期增長45%。

　　洪湖地處江漢平原東南端，該市水域面積860平方公里，水產(chǎn)資源十分豐富，素有百湖之市、魚米之鄉(xiāng)的美譽(yù)。然而，由于一直囿于傳統(tǒng)的“四大家魚”養(yǎng)殖模式和漁民一家一戶分散經(jīng)營格局，直到本世紀(jì)初期，洪湖水產(chǎn)業(yè)仍處于粗放經(jīng)營的狀態(tài)，主要表現(xiàn)為面積大單產(chǎn)小、總量大效益低、品種多品牌少。

　　為徹底改變這一現(xiàn)狀，做大做強(qiáng)水產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)水產(chǎn)富市的目標(biāo)，洪湖市政府于2008年向湖北省質(zhì)監(jiān)局提出創(chuàng)建湖北省水產(chǎn)品農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（市）的申請，決定以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，大力推動水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?！拔覀冊谑占怼稛o公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》、《無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》等相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，組織專家制定了25個水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)，制定和修訂企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)78個，初步形成了涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程、融養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)工作標(biāo)準(zhǔn)于一體的標(biāo)準(zhǔn)體系?！焙楹匈|(zhì)監(jiān)局局長李文清介紹說。

　　據(jù)了解，洪湖市還成立了以市長為組長，質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)等相關(guān)單位參加的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，簽訂了項目建設(shè)管理責(zé)任書。通過5年扎實的工作，洪湖市已初步形成3大體系（水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系、檢測監(jiān)督體系、標(biāo)準(zhǔn)推廣體系）、6大板塊（戴家場鎮(zhèn)黃鱔網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖板塊、瞿家灣鎮(zhèn)無公害蓮藕標(biāo)準(zhǔn)化種植板塊、黃家口鎮(zhèn)無公害甲魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖板塊、濱湖辦事處無公害河蟹標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖板塊、龍口鎮(zhèn)無公害銀鯽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖板塊、螺山鎮(zhèn)無公害小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖板塊）、8大特色（規(guī)模大、模式優(yōu)、環(huán)境佳、標(biāo)準(zhǔn)新、板塊亮、產(chǎn)業(yè)全、品牌響、效益好），全市50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為水產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，90%以上的村成為水產(chǎn)專業(yè)村，水產(chǎn)品總量達(dá)到40萬噸，成為全國淡水產(chǎn)品第一縣（市）。

　　龍頭企業(yè)是推動水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的主力軍。洪湖德炎水產(chǎn)食品有限公司大力實施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，短短10年，先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、美國FDA和歐盟EEC衛(wèi)生注冊、BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，企業(yè)已發(fā)展為集加工、貿(mào)易、物流、科研于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。截至2013年，洪湖市水產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破40億元，比示范前增加24.4億元，水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80%以上。養(yǎng)殖示范戶人均年收入達(dá)7800元，比示范前增加1800元。共培育洪湖清水大閘蟹、洪湖蓮子等各類名牌產(chǎn)品84個，水產(chǎn)業(yè)的品牌效應(yīng)得到顯著提升。

　　湖北省農(nóng)科院研究員、水產(chǎn)專家焦春海實地考察后認(rèn)為，洪湖市目前已初步形成了“生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有標(biāo)志、質(zhì)量有檢測、認(rèn)證有程序、市場有監(jiān)管”的標(biāo)準(zhǔn)化格局，水產(chǎn)業(yè)面貌正發(fā)生深刻變化。